La médiatisation autour des récompenses obtenues par le Domaine du Chant d’Eole a eu un impact sur les ventes de bouteilles. Actuellement, à part l’Élixir Saint-Georges, plus aucune bouteille n’est disponible. « Le fait d’avoir été reconnu comme meilleure bulle du monde, devant des grands vins de champagne, a attiré les médias français chez nous. Depuis deux mois, nous n’avons plus rien à vendre ». Sur les 30.000 bouteilles qui sortiront de la cave en septembre, 27.000 sont déjà réservées.
Source: Sudinfo
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