Antwerps project ‘Een Boon voor A’ om menu’s te ‘verplantaardigen’
Twintig Antwerpse restaurants doen mee aan ‘Een Boon voor A’, waarmee ze inspelen op vegan. De eethuizen zetten een vegan gerecht op de menukaart, hoewel ze niet specifiek op deze doelgroep mikken. De chefs willen […]