20 jaar lang stond Christophe Harduquest achter het fornuis van zijn restaurant Bon-Bon. Het laatst aan de Tervuerenlaan 453 te Sint Pieters Woluwe. Het leverde hem 2 sterren op bij Michelin en reeds jaren een […]
Nadat het reeds gebeurde in andere landen zal de Michelin gids ook in België en Luxemburg elke maand restaurants bekend maken die worden ingeschreven in de gids. De MICHELIN inspecteurs maken vanaf woensdag 29 september […]
Op maandag 13 september maakte de Deense afdeling van Michelin bekend dat restaurant Noma vanaf nu drie sterren aan de gevel mag laten schitteren. Het is de hoogste erkenning die Michelin aan een restaurant kan […]
Na de overstap van Michelin naar digitale publicatie voor de editie van 2021, heeft de Great Britain &Ireland Guide aangekondigd dat er het hele jaar door maandelijkse toevoegingen aan zijn vermeldingen zullen gebeuren. Ondertussen werden […]
Michelin stelde deze middag in het Stadhuis van Mons de selectie van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021 voor. En met groot nieuws: ondanks het bijzonder moeilijke jaar krijgt België er een restaurant met […]
Michelin kondigde zopas zijn Bib Gourmand selectie 2021 voor België en Luxemburg aan. De Covid-19 crisis daagt de chefs nu al maandenlang uit en haalt het beste in hen naar boven. Deze moeilijke tijden zijn […]
Burger King hoopt op een Michelinster. Daarvoor schuiven ze de Master Burger naar voor. Een burger van Angus rundsvlees, flame grilled to perfection, op een zacht broodje en zorgvuldig op smaak gebracht met gesmolten cheddarkaas […]
MICHELIN onthult de volledige selectie van de MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020. Deze Gids omvat 39 steden in 23 landen en beveelt meer dan 1.850 restaurants aan. Gwendal Poullennec, Internationaal Directeur van de […]
Slovenië heeft de belangrijkste culinaire mijlpaal bereikt: de eerste 6 Sloveense Michelin sterrenrestaurants zijn bekendgemaakt. Restaurant Hiša Franko kreeg zelfs 2 sterren. 6 Sloveense chef-koks en restaurants kregen ook de ‘Michelin Sustainability Award’ voor duurzame […]
Michelin gaat haar websites en apps voorrang geven boven de papieren gidsen, aldus internationaal directeur Gwendall Poullennec in een videoboodschap aan chefs op Facebook. Poullennec beklemtoont daarin dat chefs zich geen zorgen hoeven te maken […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes