Sodexo wil voedselafval in zijn restaurants tegen 2022 met 50% verminderen”
Sodexo heeft in zijn strijd tegen voedselverspilling 650.000 maaltijden van de vuilnisbak gered sinds 2019. De cateraar gebruikt hiervoor zijn eigen WasteWatch-programma. Met weegschalen, een app en data van —intussen 180 Belgische— grootkeukens kan de […]