Jaarlijks publiceert We’re Smart World de online culinair-gastronomische gids We’re SmartGreen Guide. Deze gids bundelt restaurants, bedrijven en organisaties uit de hele werelddie de Denk Groenten! Denk Fruit!-filosofie van bezieler Frank Fol in de praktijk […]
De vereniging Mastercooks heeft tijdens haar jaarlijkse algemene vergadering een nieuwe voorzitter verkozen. De leden die nog altijd een beetje in een roes verkeren van het 40 jaarig bestaan van de vereniging stelden Chek kok […]
De Belgische aardappel is niet meer weg te denken in de horeca en is nog steeds populair als klassiek bijgerecht zoals kroketten of frietjes. Ook voor de klanten is de aardappel een evidentie op het […]
We’re Smart® Green Guide maakte op 21 september de beste groentenrestaurants én -bedrijven ter wereld bekend. In de groene restaurantgids zijn er geen sterren of vorkjes maar wél radijsjes als erkenning. In de volledige lijst […]
Groentekok Frank Fol en Kanaal-Z presentatrice Ilse De Vis gaan elk seizoen een gratis online kookboek uitbrengen. Onder de naam ‘Wild Cooking’ wil het duo mensen inspireren om met groeten en fruit te koken. Oud […]
Om de 2 jaar kiezen Mastercooks Pierre Wynants en Frank Fol samen met de Mastercooks of Belgium® de ‘Ster van de Belgische keuken’. Een wedstrijd waarbij kandidaten Belgische ingrediënten maximaal en optimaal moeten benutten. BelgischHet […]
We’re Smart®, dé referentie in de culinaire wereld van groenten, maakte op maandag 4 mei het Beste Vegetarische en Beste Veganistische Restaurant van het jaar bekend. Dat werden respectievelijk Culina Hortus uit Lyon (Frankrijk) en […]
Met zijn project ‘We’re Smart’ trekt De Groentekok Frank Fol reeds verschillende jaren hard aan de kar om groenten en fruit een meer prominente plaats te geven op het bord. En dat zowel thuis, als […]
Van maandag 6 tot en met zondag 12 mei loopt de jaarlijkse ‘Week van Groenten & Fruit’. Dit jaar verkiezen we prinsessenbonen tot groente van het jaar en aardbeien tot fruit van het jaar. Sinds […]
Voor de eerste keer ging in België het Europees congres van de World Association of Chefs’ Societies door. De vereniging die koksorganisaties uit de hele wereld groepeert, kwam naar ons land nadat de nationale vereniging […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes