Horecaplatform

Nieuwsmelder

[ 8 september 2023 ] HotelSummit: jaarcongres voor het hoge hotelmanagement Beurzen/Evenementen
[ 16 augustus 2023 ] Ze zijn er weer: kom naar de D-Days van Debic! Advertorial
[ 25 september 2023 ] Maaltijden en dementie Catering/Grootkeukens
[ 15 september 2023 ] Brussels Airlines haalt Belgische tweesterrenchef Michaël Vrijmoed aan boord Actua
[ 15 september 2023 ] Nieuwe leskeukens, verbruikerszalen en wijnkennislokaal voor PIVA en CVO Vitant Onderwijs
[ 15 september 2023 ] Compass Group wordt de culinaire partner van Silt Actua
[ 15 september 2023 ] Marijke Van Heertum aangesteld als General Manager van luxehotel FRANQ in Antwerpen Hotels

Sterrenchef Arabelle Meirlaen maakt het thema bekend van de wedstrijd Eerste Kok van België 2020

25 februari 2019 Piet Desmyter 0

Maandag 25 februari werden aan Sander Van de Walle (sous-chef van restaurant Sel Gris in Duinbergen) en Andy De Brouwer (restaurant Les Eleveurs in Halle), respectievelijk ‘Eerste Kok’ en ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2019’, […]

Horeca in crisis?

17 december 2018 Peter Van Oyen 0

Begin december kwam Denis Ducarme, Federaal Minister van Middenstand en KMO’s met de verrassende officiële erkenning van de horeca als ‘sector in crisis’. De sector was nochtans geen vragende partij en reageert verrast. Het gaat […]