Horecaplatform

Nieuwsmelder

[ 29 september 2022 ] Sodexo strijdt tegen voedselverspilling met WasteWatch én sensibilisering Catering & Grootkeuken
[ 29 september 2022 ] Een nieuw patisserieatelier voor la Villa Lorraine Traiteur Actua
[ 29 september 2022 ] Dineren op het water in Oostende Restaurant
[ 29 september 2022 ] Twee nieuwe ‘Place’s to Beer’ Cafés/Brouwerijen
[ 29 september 2022 ] Autogrill en Too Good To Go willen samen voedselverspilling op luchthaven beperken Catering

Gids en winnende terrine’s bij Culibel

7 april 2022 Jan Vermeersh 0

Eind maart werd de nieuwe Culibelgids 2022 officieel voorgesteld in Salons Saint Germain in Diksmuide, dit onder massale belangstelling van leden, ambassadeurs, business partners en pers. Eveneens was er de bekendmaking van de winnaar van […]

Sodexo strijdt tegen voedselverspilling met WasteWatch én sensibilisering

Sodexo heeft in het afgelopen jaar in 176 keukens het voedselafval met 44% verminderd. Via zijn WasteWatch-programma wordt elke gram afval dagelijks gemeten en geanalyseerd. Als Waste Warrior (WAW) Brand organiseert de cateringmarktleider een sensibiliseringsactieweek [...]