‘Restaurant van den berremiejster’

In Aalst is recent Gastrobar Edguard geopend, dat in de stad bekend staat als ‘restaurant van den berremiejster’. Eigenaar is inderdaad burgemeester Christoph D’Haese die uiteraard niet zelf kookt maar o.a chef Ayrton Verhagen van visrestaurant Kelderman voor de uitbating engageerde.

Het restaurant is ondergebracht in het pand dat vroeger bekend stond als danscafé Cocoon. De eerste bewoner van het huis was echter Edguard Verminnen, overgrootvader van burgemeester Christoph D’Haese, wat meteen de naam van de gastrobar verklaart. Gastrobar Edguard heeft een beperkte kaart, maar wat er op het bord komt is uitstekend.    

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*