8 jaar na zijn opening en niet onopvallende aanwezigheid in het straatbeeld en horecagebeuren in Sint Niklaas krijgt Soep&Zoet meer ruimte en doorgroeimogelijkheden. Na een korte sluiting eind januari zal de zaak opnieuw openen begin […]
Nadat de broers Jan-Willem en Louis Pauwelyn andere sectoren opzochten dan de horeca, neemt Enrique Espriet Brasserie Flandria te Roeselare over. Meer dan een vriendendienst maar een bewust verder zetten van een succesverhaal. Garage restaurantEind […]
Omwille van de huidige gezondheidscrisis heeft MICHELIN besloten de Michelin Star Revelation 2022 voor België en Luxemburg, die oorspronkelijk gepland was op 21 februari, uit te stellen naar de maand mei, in het Théâtre Royal […]
Dat het cafetaria van CC De Ploter te Ternat 2 jaar zonder vaste uitbating gezeten heeft was uiteraard de schuld van de epidemie. Maar zelfs nu nog niet alles volledig voorbij is stappen 2 mensen […]
Met tijdelijk 10 bieren aan de tap wil de Gentse Dok Brewing Company Nederlandse collega’s steunen tijdens hun lockdown. Een gelegenheid ook om het Belgisch chauvinisme rond bier even aan de kant te schuiven. NederlandsBij […]
Na het overlijden van Felix Alen was de functie van vice-voorzitter Mastercooks Vlaanderen vacant. De keuze viel eind vorig jaar op Geert Gheysels, chef van restaurant Anobesia in Affligem. Geert Gheysels wil als vice-voorzitter Mastercooks […]
El Parador in Tielt krijgt een herstart en gaat verder als El Parador by Shamrock. Naast de nieuwe naam, krijgt het hotel ook een nieuw concept. El Parador by Shamrock wordt een budgetvriendelijk alternatief voor […]
Toen Michaël Devriendt 20 jaar terug met zijn vrouw 2 jaar in Japan woonde ontdekten ze er ‘Kare Raisu’ … Japanse curry met rijst. Een streetfood traditie die er al even populair is als onze […]
Tijdens de kerstvakantie werden er 1.8 miljoen overnachtingen geteld en kwamen er zo’n 600.000 dagtoeristen naar de kust. De horeca reageert dan ook tevreden. Door de afkoelingsweek voor scholen in december duurde de kerstvakantie een […]
Topkoks lanceren hun eigen streamingsdienst Cheflix. Op deze ‘Netflix voor hobbykoks’, krijg je toegang tot online masterclasses van sterrenchefs. De chefs leren je hoe je culinaire gerechten kunt bereiden in de eigen keuken. 25 Michelinsterren […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes