Actua

Zeeuwse Oesters

Op 20 september sleepte de YE155 de eerste Nederlandse oesters van het seizoen uit de Oosterschelde. Schipper Maurice Boone overhandigde de oesters aan de Nederlandse Oestervereniging en de gemeentebesturen van Reimerswaal en Schouwen-Duiveland. Daarmee is het oesterseizoen in Nederland en […]

Actua

Belgische Mosselen

Op de hoofdzetel van de Colruyt Group in Halle werden in aanwezigheid van staatssecretaris voor de Noordzee Philippe De Backer (Open Vld) de eerste Belgische mosselen die gekweekt werden in het kader van het project ‘Noordzee Aquacultuur’ geproefd en lekker […]

Restaurant

Zevende Bavet in Elsene

Aan de Boondaalsesteenweg te Elsene, een volkse, levendige buurt is de 7de ‘Bavet’ spaghettizaak geopend. In een hoekpand van een voormalige slagerij met fifties interieur brengt Bavet stichter Peter Van Praet in zijn nieuwste zaak een ode aan Audrey Hepburn […]

Algemeen

Jupiler 0/0% bij 0-0

Alcohol vrije bieren zijn aan een opmars bezig. De strijd om de gunst van de consument is soms bikkelhard.  AB Inbev hoopt  tegen 2025 minstens een vijfde van zijn totale biervolume te halen uit laag- of niet alcoholische bieren. Om […]

Algemeen

Culibel blijft groeien

In aanloop naar de Culibel gids 2019 is de Culibel familie alweer uitgebreid met een tiental nieuwe leden. Het grote nieuws bij Culibel is wellicht dat  de vereniging Club Prosper Montagné met open armen werd ontvangen als culinaire partner. Culibel […]