Frituur&Snack online

Ook het vakblad voor de snelrestauratie is zopas verschenen. U kan dit online lezen via deze link.

In deze editie brengen we een bezoek aan Snack De Wand in Laken, en frituur ’t Smulhoekje in Koekelare. Tae-Yoon Michielsens vertelt over zijn succesrijke frituurwebsite ‘Friet from Desire’.

Daarnaast leggen we de do’s en don’ts uit van contactloos betalen in en na coronatijden, en brengen we de nieuwste trends over sauzen, broodjes, en veggie&vegan. En om op te warmen naar de zomer toe brengen we een artikel over temperatuurcontrole.   

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*