Op 17 oktober organiseerde de stad Oostende een eerste garnaalkrokettenfestival op de Wellingtonrenbaan. Verschillende chefs, die allemaal zelf hun kroketten maken, namen deel en hoopten op een eerste prijs van zowel een vakjury als van […]
Dries Corneille, de sommelier van tweesterrenrestaurant De Jonkman in Brugge, is uitgeroepen tot de Beste Sommelier van België 2021. Dat heeft de Belgische Sommeliersgilde zondag bekendgemaakt. Corneille studeerde af aan Ter Groene Poorte als sommelier […]
Blaas jij een gerenommeerde jury van de sokken met je gerecht met rog? De nationale horecawedstrijd VISKOK VAN HET JAAR 2022 is de uitdaging bij uitstek om je talenten te tonen. Voor de 32ste keer […]
Club Prosper Montagné organiseert op 4 oktober 2021 de finale van de 69ste editie van de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Kok van België 2022’. In totaal treden vijf koks in het strijdperk: Jamal Aichi uit Terhulpen, Diego […]
Frankrijk heeft maandag 27 september voor het eerst sinds 2013 de finale van de prestigieuze culinaire wedstrijd Bocuse d’Or gewonnen, als onderdeel van de International Catering Exhibition (Sirha) in de Zuid-Franse stad Lyon. In de […]
Op zaterdag 25 september vond in Parijs de competitie van ‘Jeunes Chefs Rôtisseurs’ plaats. Een prestigieuze wedstrijd georganiseerd door La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, een internationaal georganiseerde organisatie die tal van prestigieuze chefs […]
Voor het eerst organiseert de culinaire vereniging Culibel de kookwedstrijd “Beste Terrine van België”. Bedoeling is een nieuwe jaarlijkse wedstrijd te creëren waarbij Belgische topproducten aangewend worden ter promotie. Al bijna 40 jaar en met […]
We’re Smart® World, dé referentie in de culinaire wereld van groenten, onthulde vandaag 20 september de beste groenterestaurants ter wereld. La Distillerie uit Luxemburg van chef René Mathieu wint voor de tweede keer op rij […]
ChefsproVeggie en partners lanceert zijn eerste wedstrijd. Geen gewone wedstrijd maar een echte battle, een Streetfood battle meer bepaald. ChefsproVeggie is een digitaal veggie inspiratieplatform voor en door chefs. Het is ondertussen wel duidelijk dat […]
Op 15 september werden de resultaten van The Best Chef Awards 2021 bekendgemaakt tijdens het live award gala in Amsterdam. Chef Dabiz Muñoz van DiverXo in Madrid wint The Best Chef Top100 Award. Chef Björn […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes