Na lang wikken en wegen heeft het Belgisch team, met kandidaat Lode De Roover & commis Louis Wauters onder leiding van president David Martin en coach Nick Bril, besloten om zich terug te trekken uit […]
De Gastronomische Club Prosper Montagné organiseert in het najaar de 68ste editie van de wedstrijd ‘Eerste Kok van België’. Fabian Bail, chef van restaurant Paul de Pierre in Etikhove, staat voor de derde maal in […]
Om de 2 jaar kiezen Mastercooks Pierre Wynants en Frank Fol samen met de Mastercooks of Belgium® de ‘Ster van de Belgische keuken’. Een wedstrijd waarbij kandidaten Belgische ingrediënten maximaal en optimaal moeten benutten. BelgischHet […]
Om de 2 jaar kiezen Mastercooks Pierre Wynants en Frank Fol samen met de Mastercooks of Belgium de ‘Ster van de Belgische keuken’. Een wedstrijd waarbij kandidaten Belgische ingrediënten maximaal en optimaal moeten benutten. De […]
In een officiële mededeling heeft de organisatie laten weten dat alle regionale selecties voor de finale van Bocuse d’Or verplaatst zijn. Nieuwe data De Europese finale, waaronder ook ons Belgisch team, is verplaatst van 28 […]
Op woensdag 11 maart vond in de Ecole Provinciale d’Hôtellerie du Hainaut in Saint-Ghislain de elfde editie plaats van de Junior Coffee Ambassador wedstrijd, georganiseerd door Koffie Rombouts. 17 studenten van hotelscholen uit heel het […]
De culinaire vereniging Prosper Montagné heeft tijdens de elfde editie van de verkiezing Sommelier van het Jaar Tom Ieven gelauwerd. Communicatiespecialiste Alice Bown werd ‘Wine Lady of the Year’. Sommelier In Campus Ceria te Anderlecht […]
Tijdens de IKA Culinary Olympics in Stuttgart haalde het Junior National Culinary Team Belgium brons voor hun buffet en zilver voor het driegangenmenu. In de eindrangschikking was het goud bij de Junior National Culinary Teams […]
Op 17 februari ging in Ter Groene Poorte in Brugge de wedstrijd Georges Samain – Junior Maître d’Hôtel of Belgium 2020 door. De wedstrijd is een samenwerking van Ter Groene Poorte & Ecole Hotelière de […]
De Belgische veganismevereniging BE Vegan heeft voor de vijfde keer haar awards uitgereikt. Daarmee steekt ze Belgische ondernemers die inspelen op plantaardig aanbod een hart onder de riem. Vegan succesSinds vijf jaar reikt de veganismevereniging […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes