Camille Oostwegel, eigenaar en algemeen directeur van Oostwegel Collection, is verkozen tot de nieuwe afgevaardigde van Relais & Châteaux voor de delegatie Benelux, Oost-Europa en Scandinavië. Oostwegel treedt toe tot de internationale Raad van Bestuur […]
Antwerp Diner ging afgelopen zondag voor de 20ste keer door, maar de jubileumeditie kon uiteraard niet in haar oorspronkelijke vorm plaatsvinden. Door de huidige omstandigheden verhuisde het grote feest dit jaar naar de woonkamers van […]
Voormalig voorzitter Horeca Vlaanderen Eric Raes overleed in Oostende op 8 mei 2020. Hij was 81 jaar. Zijn leven stond zo wat volledig in het teken van de horeca. Samen met eega Martine Bral runde […]
De coronavirus-crisis zorgt voor veel verschuivingen op allerhande kalenders, zo ook op die van JRE. De 2020 gids voor jonge restauranthouders in Europa is zojuist gepubliceerd en had met veel tamtam moeten worden gepresenteerd. NieuwkomersDe […]
Romantik Hotels & Restaurants heeft haar logo en huisstijl vernieuwd en gaat nadrukkelijk op zoek naar een nieuwe generatie verblijfstoeristen en culinair geïnteresseerden. De verjonging van de huisstijl gaat gepaard met een verdere verbreding van […]
Meer dan 100 chefs kandideerden voor een fel gegeerd plaatsje in het vierde onderzoeksteam van NorthSeaChefs. Deel uitmaken van het team en zo het gedachtegoed van NorthSeaChefs ondersteunen, is met de jaren een droom geworden […]
Ivan Puystiens, chef kok van het Koksijdse restaurant OH, werd gekozen tot North Sea Chef. Hij startte zijn zaak vijftien jaar terug op. Met het initiatief North Sea Chef wordt de aandacht gevestigd op restauranthouders […]
Dit jaar is het exact 40 jaar geleden dat de vereniging The Mastercooks of Belgium® werd opgericht. Dat wordt onder meer gevierd met twee bijzondere publicaties: een Masterbook en een kookboek! In beide publicaties komt […]
In Halle is een nieuwe afdeling van Horeca Vlaanderen boven de doopvont gehouden. De beroepsvereniging vertegenwoordigt horeca-uitbaters uit de ruime regio rond Halle. Horeca Halle bestond vroeger al, maar had weinig tot geen slagkracht. Daarom […]
Zopas werd de Culibel Gids 2020 voorgesteld. De gids telt 21 nieuwe leden en nieuwe partners. In de gids geen sterren vorkjes of andere randschikkingen. Wel een opsomming van horecazaken die het met de gastvrijheid […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes