Voeding

Iedere pasta zijn saus

Globaal gezien wordt aangenomen dat er zo’n 300 soorten pasta bestaan, zonder rekening te  houden met de huisgemaakte. En omdat ieder (kook)potje zijn dekseltje behoeft, kunnen we stellen dat er al evenveel sauzen zijn. Maar […]

Technologie

Handige apps voor de horeca

Horecazaken zijn steeds op zoek naar nieuwe omzetstromen om winstgevend te blijven. Een van de nieuwe inkomstenbronnen voor restaurants is het bezorgen en afhalen van maaltijden voor gasten die niet ter plaatse willen eten. Daarnaast […]