Hostellerie De Barrier in Houthalen-Hechteren heeft een traditie van culinaire toppers. Na het vertrek van het sterrestaurant Innesto naar een eigen pand in Zonhoven ( zie ons bericht van 3 januari), moest men opnieuw op […]
Het Deense toprestaurant Noma sluit eind volgend jaar de deuren. Noma gaat wel door als het kennisinstituut Noma 3.0, wat een verlengstuk is van de research- en development afdeling van het restaurant. Noma is meermaals […]
Peter Van Praet, de man achter de spaghetti-keten Bavet, geeft na 7 jaar de fakkel door. De ‘Concept Guardian’ stichtte en bouwde Bavet uit tot een karaktervolle horecaketen. De scepter is nu in handen van […]
Net voordat de man terug naar zijn geschenkenstad trok, dropte Sinterklaas een nieuw restaurant in het centrum van Dilbeek. De Copain startte op als take-away maar gaat nu open als restaurant met gastronomische accenten zonder […]
Restaurant Dunas te Knokke (Duinbergen) is het geesteskind van sterrenchef Edwin Menue. Maar de uitbating van de nieuwe zaak laat hij over aan twee jonge ambitieuze dames. Het is een nieuw concept dat tussen zee […]
Op 12 en 19 oktober opent Het Moment, een tijdelijk toprestaurant, gerund door Gentse chefs, studenten, en mensen met jongdementie. Net op de wereld-dag voor dementie kondigden de Gentse schepenen Rudy Coddens van Gezondheid en […]
Brasserie Pakhuis te Gent viert zijn 30e verjaardag in de stijl zoals we die van het team van Pakhuis gewoon zijn. Met aandacht voor eigen producten maar ook voor lokaal talent. In stijl maar zonder […]
Zowel de Botermarkt als het naast gelegen fonduehuis Bleu-Chaud op de Tieltse Markt krijgen een nieuwe uitbater. Na 15 jaar zeggen Ronny Decock en Conny de Tieltse horeca vaarwel om overladen met positieve herinneringen aan […]
Het Brusselse Dinner in the Woods concept is er weer vanaf 3 juli tot 27 september. Voor de tweede keer kan je in het Brusselse Ter Kamerenbos je culinair laten vergezellen door 8 gerenommeerde Belgische […]
Het plotse overlijden van Frank Vermeire in maart zorgde in Lede voor verbazing en ongeloof, zeker bij de klanten van zijn horecazaak Afspanning De Jaeger. Twee van de klanten maar vooral vrienden van Frank hebben […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes