Etienne Buyens, stichter van Fox Grill (intussen uitgegroeid tot Hostellerie Le Fox in De Panne) is op 86-jarige leeftijd overleden. Hij was vader van Stéphane en André, respectievelijk chef in Hostellerie Le Fox in De […]
Internationaal hotelier Luc Verschelden is op 67-jarige leeftijd, na korte ziekte, onverwacht overleden in Kololi, Gambia, West-Afrika. Afkomstig uit het Oost-Vlaamse Ertvelde, liep Luc Verschelden school in de Oostendse Hotelschool. Na zijn studies trok hij […]
Rudy Van Lancker, de uitbater van de restaurants ‘Chez Léon’ en ‘Aux Armes de Bruxelles’, beide gesitueerd in het Ilôt Sacré in hartje Brussel, stapte in zijn etablissement uit het leven, zo schrijft L’Echo. Door […]
Zopas kreeg Jeanne van Rennes, echtgenote van de flamboyante wijnboer Jaap van Rennes (84), de oorkonde uitgereikt waarmee de gemeente Riemst twee jaar na het overlijden alsnog de wijnmaker postuum huldigt als ereburger van de […]
Per 1 maart 2021 trekt de 62-jarige Filiep Defraye, directeur van de vermaarde Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge, de deur achter zich toe. Hij gaat met pensioen en laat een schitterende school over in […]
Tripadvisor, ’s werelds grootste reisplatform, en TheFork, leider in online restaurantreserveringen, hebben vandaag een strategisch transitieplan aangekondigd voor het beheer van LaFourchette SaS (commercieel bekend als TheFork.com). Bertrand Jelensperger, medeoprichter en CEO van TheFork, heeft […]
Horeca Vlaanderen, de Vlaamse Federatie van Horecabedrijven, heeft Ludo Geurden, zaakvoerder / eigenaar van Hostellerie Mardaga in As verkozen tot nieuwe voorzitter van haar beroepsfederatie. Geurden volgt de andere Limburger Filip Vanheusden op. Dat gebeurde […]
Gewezen kok van de Rode Duivels, de Bruggeling Liévin Monballieu is op 89-jarige leeftijd overleden in De Haan. Samen met zijn actieve dame Monique Herreweghe maakte hij naam als chef van zijn gastronomisch restaurant Criterium […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes