Ieder dorp, gemeente of stad had of heeft zo zijn horeca-iconen. Zaken die zelfs na een overname weinig of niet veranderen zeker al niet als ze doorgegeven worden in handen van een volgende generatie. Mokabon […]
Met zijn bedrijf Plant-T Vertical Farming was David Van Steenkiste een fel opgemerkte laureaat van de Culinary Innovator Awards 2022 van Gault&Millau. T staat voor Towers. De loods met kweektorens voor groenten, fruit, kruiden en […]
Feest- en evenementenlocatie De Barrier in Houthalen-Helchteren heeft een grondige ‘wake-up’ investering achter de rug. Hiermee wordt gehoopt de reputatie, ook op culinair vlak, te verhogen naar de toekomst toe. InvesteringenDe Barrier in Houthalen-Helchteren is […]
De studenten Energietechnologie van Thomas More Campus Geel gaan geïnteresseerde restaurants in de Kempen op vrijwillige basis en gratis screenen op hun energieverbruik. EnergiescanDat energie alsmaar duurder wordt, is het afgelopen jaar pijnlijk duidelijk geworden. […]
Als expertbureau in de vrijetijdssector werd het Nederlandse Ginder door de Stad Antwerpen gevraagd te adviseren over de ontwikkelperspectieven voor de logiesmarkt (destijds nog onder de naam ZKA Leisure Consultants). De vraag was of de […]
Er zijn al veel plannen geweest voor de Oude Vismijn-site in Zeebrugge. Nu werd er een vergunning afgeleverd voor de verbouwing van de volledige Oude Vismijn-site inclusief het voormalige Seafront, in functie van een ‘tijdelijk’ […]
Met moederbedrijf Sligro Food Group achter zich, zet Sligro Food Group Belgium, dat bestaat uit JAVA Foodservice en Sligro-ISPC, een volgende stap in de groei als toonaangevende groothandel in foodservice. In Evergem wordt hard gewerkt […]
Duvel Moortgat heeft een Chinese brouwerij gekocht om er ter plaatse Vedett White te brouwen.Een commerciële, maar ook ecologisch bewuste keuze volgens topman Michel Moortgat. 30 miljoenVoor de brouwerij die gelegen is in Tianjin kwam […]
Goed vijf jaar terug leek het alsof Gent ook zijn overdekte Food Market zou krijgen. Dat project werd opgestart in de Baudelokapel. Maar na enkele omzwervingen lijkt het doek nu definitief gevallen te zijn over […]
Maaltijdbezorger Deliveroo lanceert een subsidieprogramma rond duurzame verpakking. Met een investering van 1,15 miljoen euro in België, Frankrijk en Italië, krijgen restaurants korting bij aankoop van duurzame verpakkingen op de verpakkingssite van Deliveroo. Dit initiatief […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes