Michelin a présenté la sélection de restaurants 2023 du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg. Référençant un total de 816 restaurants, dont 149 restaurants étoilés et 147 restaurants Bib Gourmand, le millésime 2023 se démarque par […]
Sodexo Belgique retire définitivement le homard de son menu dans ses restaurants. Le leader de services de restauration a pris cette décision en concertation avec GAIA et en faveur du bien-être animal. L’organisation de défense […]
Une gamme composée de 2 modèles, le BL 3 et le BL 5, avec une grande capacité de cuve (3 L et 5 L). Testés et approuvés pour tous les chefs, les Kitchen Blenders Robot-Coupe […]
Le salon international ouvre ses portes dans quelques jours. Ne manquez ce rendez-vous incontournable de toute la filière agroalimentaire ! Pour cette édition, SIAL Paris est de retour en force avec 7 000 exposants de […]
Après 4 ans d’absence, pour raison de crise sanitaire que l’on connait, le plus vaste des salons professionnels internationaux dédié à l’Hostellerie et à la Restauration peut à nouveau voir le jour. Rencontre éclairante […]
Le secteur de l’événementiel et des salons professionnels est en train de renaître, ce qui est clairement perceptible à Horeca Expo. A cinq mois de l’ouverture, pas moins de 75% de la surface disponible a […]
Le mardi 22 novembre, le concours professionnel » Meilleur Chef de Cuisine Collective de Belgique 2022-2023 » aura lieu pendant Horeca Expo. Ce concours bisannuel est organisé par l’Association des chefs de grande cuisine flamands […]
Notre offre a été prolongée jusqu’au 31 mars ! Préparez-vous à la nouvelle ère de la restauration avec Lightspeed Restaurant. Payez 0 € d’ avance et recevez jusqu’à 500 € de matériel de caisse gratuit. […]
Avec ses systèmes de climatisation flexibles, LG crée les conditions idéales afin que vos clients puissent passer un moment agréable dans votre commerce horeca. La LG Round Cassette, c’est un système qui permet de contrôler […]
Un premier coup de cœur qui va à Victor Mercier, ancien finaliste de Top Chef. Ce jeune chef propose une cuisine durable, locale, en limitant les déchets. Un acteur de la transition écologique dans l’alimentation, qui […]
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