L’Institut Cardinal Mercier a remporté la deuxième édition du concours inter-écoles hôtelières organisé par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité dans le cadre de la campagne « Moments Authentiques ». Le vainqueur […]
Dimanche, le 20 novembre 2022 le Club Prosper Montagné organisera la finale du concours ‘Premier Cuisinier de Belgique 2023’ au Flanders Expo à Gand. Le jury de lecture a sélectionné sur la base de la […]
Lundi 21 mars, lors du banquet de gala de la Fetam (Fédération des Maîtres de Table vzw), le gagnant du 6ème Concours de Maîtrise « Premier Maître d’Hôtel de Belgique 2022 » a été annoncé. Concours officiel […]
Dans le cadre de la campagne européenne « Moments Authentiques », qui promeut un modèle d’élevage de bovins le plus exigeant au monde, l’Union européenne et l’Apaq-W unissent leurs forces afin de sensibiliser les futurs […]
Le Guide Vert de We’re Smart®, la référence dans le monde culinaire des légumes, a annoncé le 21 septembre dernier les meilleurs restaurants et entreprises de légumes du monde. La Distillerie (Château Bourglinster – Luxembourg) […]
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