Vanaf april 2023 start een nieuwe samenwerking voor minstens drie jaar tussen Toyota en Sodexo. Het doel? De 4000 werknemers van Toyota met 60 verschillende nationaliteiten zo goed mogelijk verwelkomen op de werkvloer door een […]
De restaurantgids Gault&Millau kent az groeninge een kwaliteitslabel toe voor patiëntenmaaltijden na een consultancy en audit-traject dat begin 2022 met een aantal proefanalyses van start ging en recent werd afgerond. De officiële overhandiging van het […]
Sodexo presenteert vandaag de tweede editie van haar Corporate Responsibility Rapport. De verbintenissen en doelstellingen van Sodexo zijn formeel vastgelegd in de ‘Better Tomorrow 2025′- road map op basis van drie pijlers die elkaar aanvullen: […]
Event- en hospitality-cateraar Gourmet Invent start een nauwe samenwerking op met Xavier Fruy, eigenaar van sectorgenoot Fruy Catering. Vanaf 1 maart e.k. zal Xavier Fruy Gourmet Invent vervoegen in een sleutelpositie. Hij zal verder inzetten […]
Alhoewel heel wat cateraars reeds voor corona hun bedrijfsrestaurants conceptueel aan het herdenken waren, heeft de pandemie en bijhorende evolutie naar telewerk die herstructurering in een extra stroomversnelling gebracht. Het valt niet te negeren: […]
Om de samenwerking tussen Defensie en de Unie Belgische Catering (UBC) te concretiseren, ondertekenden vertegenwoordigers van beide organisaties op vrijdag 17 februari een uitvoeringsakkoord voor samenwerking rond beroepsbegeleiding en tewerkstelling van jongeren met een grote […]
Sodexo heeft in het afgelopen jaar in 176 keukens het voedselafval met 44% verminderd. Via zijn WasteWatch-programma wordt elke gram afval dagelijks gemeten en geanalyseerd. Als Waste Warrior (WAW) Brand organiseert de cateringmarktleider een sensibiliseringsactieweek […]
De juni editie van Catering&Grootkeuken staat online. In deze editie is duurzaamheid een belangrijk thema, met aandacht voor diverse initiatieven tegen voedselverspilling en afvalbeheer. Bio is flink in opmars, vandaar ook de uitgebreide aandacht aan […]
Nu het terug kon kwamen leden, sympathisanten en sponsors van de Oost-Vlaamse Grootkeukenkoks, samen voor een terugblik maar vooral voor een toekomstgerichte lunch in VTI2 te Aalst. De vereniging van Oost-Vlaamse Grootkeukenkoks, die als provinciale […]
Het West-Vlaamse Tasties heeft een grote internationale deal gesloten met het beursgenoteerde Compass Group. Een van de grootste foodservices bedrijven ter wereld gaat de komende drie jaar maar liefst vierhonderd slimme koelkasten op basis van […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes