Zowel de Hoge Gezondheidsraad als Instituut Gezond Leven kwamen de voorbije weken met nieuwe adviezen waarin opnieuw duidelijk werd gemaakt dat we meer plantaardige en minder dierlijke producten moeten eten. Zowel voor onze gezondheid als […]
Toonaangevende event- en hospitality cateraars Gourmet Invent en Amalthea gaan vanaf april structureel samenwerken. Beide bedrijven zijn reeds jaren een vaste waarde in de top 5 van de Belgische cateraars. Met samen meer dan 75 […]
Een goede voeding is essentieel voor senioren, zieken en ouderen als het gaat om het behoud van de gezondheid en levenskwaliteit. Maar mensen met kauw- en slikproblemen verliezen hun eetlust en dreigen hierdoor ondervoed te […]
Op woensdag 30 september 2020 maakte Gault&Millau tijdens een online event de winnaars van de Catering Awards 2020 bekend. Het betreft hier de prijzen die verdiend werden in 2019, maar in plaats van in maart […]
De wedstrijd Gouden Tavola bekroont tweejaarlijks de meest opmerkelijke culinaire vernieuwingen. De wedstrijd wordt georganiseerd naar aanleiding van Tavola, de vakbeurs voor fijne en verse voeding, die sinds 1982 om de 2 jaar foodprofessionals uit […]
Het Provinciaal Instituut voor Hygiëne (PIH) van de provincie Antwerpen organiseert op dinsdag 28 april een infonamiddag omtrent grootkeukenhygiëne in 2020. De dienst hygiënebegeleiding van grootkeukens van PIH bestaat 30 jaar. Al die jaren van […]
De eerste editie van de European Catering Summit (ECS), op maandag 3 en dinsdag 4 februari 2020 in Keulen, geeft inzichten om eventcateraars en de bedrijfsvoering eromheen future-proof te maken tezamen met 120 Europese collega’s […]
Voor de vijftiende keer op rij is Sodexo nummer 1 in de Dow Jones Sustainability Index. Sodexo behaalde de hoogste score in haar sector door hoge ogen te gooien in gebieden zoals gezondheid, klimaatstrategie en […]
Jaarlijks stelt Experience Magazine de Top 10 van de eventcateraars samen. Dit doen ze op basis van een marktstudie waarbij corporate event managers, werkzaam bij bedrijven uit het hele land en van uiteenlopende omvang, hun […]
Sodexo België bande vanaf donderdag 28 maart al het plastic voor éénmalig gebruik uit haar restaurants. De onderneming heeft besloten om wegwerpplastic af te schaffen of te vervangen door herbruikbare of recycleerbare oplossingen, en dit […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes