Horecaplatform
  • Home
  • Horeca-vakbladen
    • Restaurant Business
    • Catering & Grootkeuken
  • Actua (algemeen)
  • Restaurant
  • Hotels
  • Cafés – Brouwerijen – Discotheken
  • Catering & Grootkeuken
  • wedstrijden
  • Vakinformatie
    • Apparatuur
    • Dranken
    • Duurzaamheid
    • HACCP / Hygiëne
    • Interieur / Inrichting
    • Management
    • Receptuur
    • Technologie
    • Trends
    • Voeding
    • Wetgeving
  • Inloggen
  • Nederlands (Nederlands)
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 24 februari 2021 ] CIAT : Aanbieder van totaaloplossingen Advertorial
  • [ 23 februari 2021 ] Betaal €0 van tevoren en ontvang tot €500 gratis hardware. Actua
  • [ 25 februari 2021 ] Pleasures Boutique wordt Kitchen Story Ondernemen
  • [ 25 februari 2021 ] Kruiden en eetbare bloemen in het boek Herbas publicaties
  • [ 24 februari 2021 ] Accor lanceert met ALL CONNECT een hybride vergaderconcept Hotels
  • [ 24 februari 2021 ] McDonald’s zet de legendarische CBO terug op de kaart Snelrestauratie
HomeApparatuur

Apparatuur

Advertorial

Melitta Professional : introductie van koffie

3 december 2020 Michele Grassi 0

Vakmanschap van boon tot kopjeMelitta Professional Coffee Solutions is in Nederland en Vlaanderen al bekend als aanbieder van innovatieve en krachtige koffiemachines voor commercieel gebruik met een eigen technische klantenservice. Het familiebedrijf uit Minden breidt […]

Apparatuur

Corona-shutdown: voorkom schade aan horeca apparatuur

25 maart 2020 Piet Desmyter 0

Nu de horeca op slot zit, staat veel keukenapparatuur opeens stil. Dat is niet ronder risico. Het langdurig stilstaan van horeca apparatuur kan zorgen voor schade aan de onderdelen. Een grondige reiniging – zoals ontkalken […]

Apparatuur

Kies voor het juiste tapsysteem

16 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Globaal onderscheiden wij in de horeca drie tapsystemen: de klassieke tapinstallatie met aparte bierkoeler, de vatenkoelkast met eventueel geïntegreerd tapsysteem en ten slotte de tankinstallaties. Elke installatie heeft zijn specifieke toepassingsmogelijkheden met voor- en nadelen. […]

Apparatuur

Maaltijdtransport en – distributie voor een optimale bedeling van maaltijden in grootkeukens

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Op gebied van restauratielogistiek in grootkeukens (hospitalen, rusthuizen, OCMW, refters, …) vergt het vervoer van de maaltijden naar een andere site dan de plaats van productie aangepast materieel dat beantwoordt aan de logistieke eisen en aan […]

Apparatuur

Vaatwas en hygiëne gaan hand in hand

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

De keuze voor een bepaald model vaatwasmachine is op de eerste plaats gebaseerd op de capaciteit in functie van het aantal couverts. De beslissingsnemer moet nadien een evaluatie maken van de kwaliteit van de prestaties […]

Apparatuur

De bakwand, de trots van de friturist

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Ondernemers kiezen niet zomaar meer voor een bakwand: met hun frituurinstallatie willen ze zich onderscheiden. Bakwandleveranciers stemmen het toestel dan ook graag af op individuele eisen en wensen. In dit artikel schetsen we enkele nieuwe […]

  • Nederlands
    • Français (Frans)

Gratis nieuwsbrief Horecamail

Search

Meest gelezen

Edenred België biedt financiële steun aan de horeca in kader van project #HorecaComeBack

  • Horeca moet vier weken sluiten

  • Overheden denken na over juridisch verschil tussen restaurant en café

  • Hoe zit het nu met de 1,5 meter-horeca ?

  • Einde voor hotel Metropole?

Restaurant Business december 2020 – Klik & doorblader

Catering & Grootkeuken december – Klik en doorblader

Frituur & Snack november 2020 – Klik en doorblader

Café & Bistro december 2020 – Klik & doorblader

Hotel Business november 2020 – Klik en doorblader

Volg ons op Facebook

Recent Comments

  • Cauwberghs Eric op Pitaya mikt op 30 restaurants
  • Mark Morbee op Viki Geunes van Zilte wordt door Michelin bekroond met 3*
  • Greta Muylle op Chef Guy Van Cauteren overleden
  • Van Der Kelen Dirk op Amerikaanse studie die horeca bestempelt als superverspreider is totaal irrelevant
  • Leo de Kerf op CHEV Sas van Gent
Contact
  • Evolution Media Group
  • Vlasstraat 17
  • 8710 Wielsbeke
  • 056-607333
  • BE0422866352
  • info@evolution.be
  • www.evolutuion.be
Location
Websites Evolution

Horecaplatform

Food & Meat

Food Industry

Brood & Banket

Pain &Pâtisserie

Evolution

  • Abonneren?
  • Adverteren
  • Inloggen

Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes