Horecaplatform
  • Home
  • Horeca-vakbladen
    • Restaurant Business
    • Catering & Grootkeuken
  • Actua (algemeen)
  • Restaurant
  • Hotels
  • Cafés – Brouwerijen – Discotheken
  • Catering & Grootkeuken
  • wedstrijden
  • Vakinformatie
    • Apparatuur
    • Dranken
    • Duurzaamheid
    • HACCP / Hygiëne
    • Interieur / Inrichting
    • Management
    • Receptuur
    • Technologie
    • Trends
    • Voeding
    • Wetgeving
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 8 september 2023 ] HotelSummit: jaarcongres voor het hoge hotelmanagement Beurzen/Evenementen
  • [ 16 augustus 2023 ] Ze zijn er weer: kom naar de D-Days van Debic! Advertorial
  • [ 25 september 2023 ] Maaltijden en dementie Catering/Grootkeukens
  • [ 15 september 2023 ] Brussels Airlines haalt Belgische tweesterrenchef Michaël Vrijmoed aan boord Actua
  • [ 15 september 2023 ] Nieuwe leskeukens, verbruikerszalen en wijnkennislokaal voor PIVA en CVO Vitant Onderwijs
  • [ 15 september 2023 ] Compass Group wordt de culinaire partner van Silt Actua
  • [ 15 september 2023 ] Marijke Van Heertum aangesteld als General Manager van luxehotel FRANQ in Antwerpen  Hotels
HomeApparatuur

Apparatuur

Apparatuur

Tips voor de professionele barbecue

9 augustus 2023 Piet Desmyter 0

Nog voordat de zon echt begint te schijnen stromen de reserveringen voor barbecue-evenementen al binnen. Barbecuen doen we al jaren, maar het is nog steeds ongekend populair. Zowel voor bedrijfsevenementen als voor bruiloften, partijen en […]

Advertorial

Melitta Professional : introductie van koffie

3 december 2020 Michele Grassi 0

Vakmanschap van boon tot kopjeMelitta Professional Coffee Solutions is in Nederland en Vlaanderen al bekend als aanbieder van innovatieve en krachtige koffiemachines voor commercieel gebruik met een eigen technische klantenservice. Het familiebedrijf uit Minden breidt […]

Apparatuur

Corona-shutdown: voorkom schade aan horeca apparatuur

25 maart 2020 Piet Desmyter 0

Nu de horeca op slot zit, staat veel keukenapparatuur opeens stil. Dat is niet ronder risico. Het langdurig stilstaan van horeca apparatuur kan zorgen voor schade aan de onderdelen. Een grondige reiniging – zoals ontkalken […]

Apparatuur

Kies voor het juiste tapsysteem

16 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Globaal onderscheiden wij in de horeca drie tapsystemen: de klassieke tapinstallatie met aparte bierkoeler, de vatenkoelkast met eventueel geïntegreerd tapsysteem en ten slotte de tankinstallaties. Elke installatie heeft zijn specifieke toepassingsmogelijkheden met voor- en nadelen. […]

Apparatuur

Maaltijdtransport en – distributie voor een optimale bedeling van maaltijden in grootkeukens

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Op gebied van restauratielogistiek in grootkeukens (hospitalen, rusthuizen, OCMW, refters, …) vergt het vervoer van de maaltijden naar een andere site dan de plaats van productie aangepast materieel dat beantwoordt aan de logistieke eisen en aan […]

Apparatuur

Vaatwas en hygiëne gaan hand in hand

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

De keuze voor een bepaald model vaatwasmachine is op de eerste plaats gebaseerd op de capaciteit in functie van het aantal couverts. De beslissingsnemer moet nadien een evaluatie maken van de kwaliteit van de prestaties […]

Apparatuur

De bakwand, de trots van de friturist

15 januari 2020 Annie Van Rijckeghem 0

Ondernemers kiezen niet zomaar meer voor een bakwand: met hun frituurinstallatie willen ze zich onderscheiden. Bakwandleveranciers stemmen het toestel dan ook graag af op individuele eisen en wensen. In dit artikel schetsen we enkele nieuwe […]

  • Nederlands
    • Français (Frans)

Ontvang de gratis nieuwsbrief

Zoeken

Meestgelezen

Maaltijden en dementie

VTI Aalst, met zijn keuken opleiding en VVG Oost-Vlaanderen blijven inzetten op maaltijden in Woonzorg Centra voor mensen met dementie. Na eerdere lovenswaardige initiatieven werd er naar volgend jaar toe een (ver)nieuwd project voorgesteld. Op [...]
  • Brussels Airlines haalt Belgische tweesterrenchef Michaël Vrijmoed aan boord

  • Nieuwe leskeukens, verbruikerszalen en wijnkennislokaal voor PIVA en CVO Vitant

  • Compass Group wordt de culinaire partner van Silt

  • Marijke Van Heertum aangesteld als General Manager van luxehotel FRANQ in Antwerpen 

Restaurant Business april 2023 – Klik & doorblader

Catering & Grootkeuken februari 2023 – Klik en doorblader

Frituur & Snack mei 2023 – Klik en doorblader

Café & Bistro september 2023 – Klik & doorblader

Hotel Business september 2023 – Klik en doorblader

Volg ons op Facebook

Recent Comments

  • RASKIN op Luxe kebab in Gent
  • Hubert VAN DER VOORDE op Brasserie du Parc in Oostende krijgt grandeur terug
  • diana van herck op La Rigue by Peter Goossens
  • Vanblaere els op Dineren op het water in Oostende
  • Marleen Soens op La Rigue by Peter Goossens

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Location

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Brood & Banket
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Abonneren?
  • Adverteren
  • Inloggen

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door uw voorkeuren te onthouden tijdens herhaalde bezoeken. Door op "Toestaan" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Cookie settingsTOESTAAN
Manage consent

Privacy

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd, in uw browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfunctionaliteiten van de website. Wij gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U hebt ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar het uitschakelen van sommige van deze cookies kan uw browse-ervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk voor het goed functioneren van de website. Deze categorie omvat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN