World Culinary Awards ™ dient om uitmuntendheid in de culinaire industrie te vieren en te belonen via een jaarlijks prijzenprogramma. Deze prijzen werden nu (waarom nu) voor het eerst uitgereikt. Excellentie…. Wellicht omdat we nog […]
Op woensdagavond 13 januari reikte de Belgische organisatie BE Vegan voor de zesde keer de Belgian Vegan Awards uit. In 11 verschillende categorieën bekroonde ze ondernemers die het afgelopen jaar in het oog sprongen met […]
Volgens een onderzoek van de Stanford Universiteit in Californië vindt een groot deel van de coronabesmettingen plaats in restaurants, cafés en fitnesszalen. Deze bevindingen staan te lezen in het wetenschappelijk tijdschrift Nature. De wetenschappers van […]
De zwaar getroffen horecasector krijgt een extra steuntje in de rug. Dit jaar moeten hotels, restaurants en cafés geen bijdrage aan het Federaal Voedselagentschap (FAVV) betalen. In een ‘normaal’ jaar moeten de circa 68.000 horecazaken […]
Voor de vierde keer op rij organiseert VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- & visserijmarketing) de Week van de steak-friet. Daarvoor werkt het samen met zijn Waalse collega’s van Apaq-W. De vorige edities werden door de […]
Antwerpenaren zullen ook in de winter ‘een terrasje’ kunnen doen. Het stadsbestuur heeft beslist om het reglement dat toestemming geeft om een groot terras buiten te zetten te verlengen tot 31 maart 2021. Na de […]
Volgens onderzoekbureaus Altares Dun & Bradstreet en Graydon ziet de (economische) nabije toekomst er bijzonder somber uit. Zo gaan de onderzoekers er van uit dat door de corona-pandemie het komende jaar in België 16.000 bedrijven […]
De laatste corona cijfers liegen er niet om de crisis is nog niet voorbij. Normaal zou op 1 augustus fase 5 van de versoepelingen ingaan maar een week voordien heeft de Nationale Veiligheidsraad daar anders […]
In een uitgebreid en zeer interessant interview met VS-coressponente Greet De Keyser in de krant De Morgen wordt de situatie in Amerika grondig besproken. Daar is officieel de eerste week van lockdown achter de rug. […]
De wedstrijd Gouden Tavola bekroont tweejaarlijks de meest opmerkelijke culinaire vernieuwingen. De wedstrijd wordt georganiseerd naar aanleiding van Tavola, de vakbeurs voor fijne en verse voeding, die sinds 1982 om de 2 jaar foodprofessionals uit […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes