Om het nijpende personeelstekort in de horeca onder de aandacht te brengen en awareness te creëren rond de werkgelegenheid, lanceert #HorecaComeback een nieuwe campagne. Met de jobcampagne ‘Meer Happy Hours’ willen ze mensen warm te […]
Sommige tradities verdwijnen fysiek, anderen blijven zo positief in de gedachten hangen dat ze wel naar de realiteit moeten terugkeren. Meestal in andere, verbeterde versie maar zonder de herinnering los te laten. Zo ook De […]
Samen met de Vlaamse visserijsector heeft VLAM voor de 33ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Dit jaar werd het Rog. Het was Vlaams minister voor Visserij Hilde Crevits die met een doordachte toespraak […]
Wie in Frankrijk op restaurant of café wil gaan, moet voortaan een coronapas (pass sanitaire) voorleggen. Deze verplichting geldt ook voor op het terras. Er kwam al veel protest op deze maatregel. In Frankrijk is […]
Dit jaar zijn de prijzen van granen, plantaardige oliën, vlees en koffie sterk gestegen. Horecagroothandels hebben al aangegeven dat ze deze oplopende kosten gaan doorrekenen in hun prijzen. De horeca zal wellicht moeten volgen. Het […]
Volgens de voedselveiligheidsbarometer van het federaal voedselagentschap FAVV is de algemene toestand van de voedselveiligheid in België in het coronajaar 2020 met 6,5 procent vooruitgegaan. Al kan het zijn dat die cijfers in vergelijking met […]
Volgens de horecafederaties zou iets meer dan de helft van de Belgische horecazaken hun prijzen licht verhogen. Noodgedwongen door corona, luidt het. Horeca Vlaanderen liet vlak voor de opening van de horecaterrassen op 8 mei […]
Het Groot Vleeshuis, met daarin het promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten, is uit veiligheidsvoorzorg met onmiddellijke ingang gesloten. Al jaren is duidelijk zichtbaar dat het gebouw een grondige aanpak nodig heeft. In een mededeling laat Stad […]
Al 40 jaar verzamelt Culibel gastronomen en levensgenieters rond één thema: “De kunst van het tafelen”. Wat een feestjaar had moeten worden startte helaas, om gekende redenen in mineur. Ondanks de crisis kon de vereniging […]
Op 6 januari overleed in zijn woning in Aalter Cyriel ‘van ’t Biezemhof’ Smessaert. 50 jaar restaurant feestzaal Biezemhof heeft hij net niet mogen meemaken. Maar er staat opvolging klaar. Smessaert, zeg maar Cyriel, was […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes