Actua (algemeen)

Vlammende Steak

Voor de vierde keer op rij organiseert VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- & visserijmarketing) de Week van de steak-friet. Daarvoor werkt het samen met zijn Waalse collega’s van Apaq-W. De vorige edities werden door de […]

Actua (algemeen)

Het zwart van de witte kassa

Begin december rolde er een ware schokgolf door de Limburgse horeca. Er werd op verschillende plaatsen gesjoemel aangetroffen bij het gebruik van de verplichte witte kassa. Zeven horecazaken werden gesloten en er volgden verscheidene huiszoekingen […]