Volgens de voedselveiligheidsbarometer van het federaal voedselagentschap FAVV is de algemene toestand van de voedselveiligheid in België in het coronajaar 2020 met 6,5 procent vooruitgegaan. Al kan het zijn dat die cijfers in vergelijking met […]
Volgens de horecafederaties zou iets meer dan de helft van de Belgische horecazaken hun prijzen licht verhogen. Noodgedwongen door corona, luidt het. Horeca Vlaanderen liet vlak voor de opening van de horecaterrassen op 8 mei […]
Het Groot Vleeshuis, met daarin het promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten, is uit veiligheidsvoorzorg met onmiddellijke ingang gesloten. Al jaren is duidelijk zichtbaar dat het gebouw een grondige aanpak nodig heeft. In een mededeling laat Stad […]
Al 40 jaar verzamelt Culibel gastronomen en levensgenieters rond één thema: “De kunst van het tafelen”. Wat een feestjaar had moeten worden startte helaas, om gekende redenen in mineur. Ondanks de crisis kon de vereniging […]
Op 6 januari overleed in zijn woning in Aalter Cyriel ‘van ‘t Biezemhof’ Smessaert. 50 jaar restaurant feestzaal Biezemhof heeft hij net niet mogen meemaken. Maar er staat opvolging klaar. Smessaert, zeg maar Cyriel, was […]
De federatie van de Brusselse horeca en het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen (NSZ) hebben groepsklacht opgestart tegen Sabam. De horeca wil minder betalen voor muziek die ze in hun zaak spelen, aangezien die al maandenlang […]
De horecasector toont zich blij dat er met 1 mei eindelijk een concrete datum wordt naar voor geschoven voor de heropening. Een ander positief punt is de optrekking van de Vlaamse steun van 10 naar […]
World Culinary Awards ™ dient om uitmuntendheid in de culinaire industrie te vieren en te belonen via een jaarlijks prijzenprogramma. Deze prijzen werden nu (waarom nu) voor het eerst uitgereikt. Excellentie…. Wellicht omdat we nog […]
Op woensdagavond 13 januari reikte de Belgische organisatie BE Vegan voor de zesde keer de Belgian Vegan Awards uit. In 11 verschillende categorieën bekroonde ze ondernemers die het afgelopen jaar in het oog sprongen met […]
Volgens een onderzoek van de Stanford Universiteit in Californië vindt een groot deel van de coronabesmettingen plaats in restaurants, cafés en fitnesszalen. Deze bevindingen staan te lezen in het wetenschappelijk tijdschrift Nature. De wetenschappers van […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes