Le secteur horeca n’est pas satisfait de l’augmentation de la cotisation ONSS pour les emplois flexibles mise en place par le gouvernement fédéral. Les fédérations sectorielles demandent « d’urgence » une concertation avec le ministre du Travail, […]
En ce début d’été 2023, le réseau « Table de Terroir », financé par le Plan de Relance de la Wallonie, accueille de nouveaux membres ! L’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) a effectivement labellisé […]
Sodexo, le leader mondial en matière d’alimentation durable, est fier d’annoncer la nomination de Caroline Aelvoet en tant que nouvelle CEO de Sodexo On-Site Services à la suite de Michel Croisé. Caroline Aelvoet, 42 ans, […]
Autogrill, le n°1 mondial des services food & beverages pour les voyageurs, a inauguré le 31 mai au cœur de la gare de Namur son premier Starbucks entièrement relooké. Le Starbucks de Namur a été […]
Dans le cadre de la première des récompenses pré-annoncées de cette année, The World’s 50 Best Restaurants 2023 a révèlé le mardi 18 avril qu’Elena Reygadas, chef-propriétaire de Rosetta à Mexico, a été nommée Meilleure […]
Une des cinq halles du Marché Matinal de Bruxelles a été baptisée, en hommage au chef étoilé Freddy Vandecasserie, véritable pilier de la gastronomie belge. Originaire de Bruges, Freddy Vandecasserie arrive à Bruxelles en 1958 […]
Ce HORECAMAIL est un résumé des rapports publiés ces derniers jours sur www.horecaplatform.be. Chaque jour, la rédaction de l’éditeur EVOLUTION Media Group suit toutes les nouvelles du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Comme […]
S’il y a bien une chose qui est sûre, c’est qu’en 2023, les Belges vont changer leurs habitudes alimentaires. En cette période incertaine post-pandémie, nous voulons plus que jamais prendre soin de nous en nous […]
Dans le cadre de la réorganisation judiciaire de Makro Cash & Carry Belgium NV, le tribunal d’Anvers a habilité aujourd’hui mercredi 7 décembre 2022 les mandataires judiciaires à vendre la majorité des activités de Metro […]
Dans notre pays, l’horeca représente près d’un demi-million d’emplois, directs et indirects. Les fédérations horeca insistent sur la nécessité de mesures durables pour maintenir le secteur après les mois difficiles de la crise corona et […]
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