Na de teloorgang van het prestigieuze hotel-restaurant ’t Convent van sterchef Rudi De Volder in Lo-Reninge, eind 2014, rijst de gewezen parel uit de Westhoek uit haar as. De 51-jarige Dominique Pauwelyn uit Roeselare kocht […]
In oktober gaat de vakbeurs BioXpo VitaSana weer door: de vertrouwde vakbeurs voor natuurwinkels, biospeciaalzaken, groothandelaars, biologische cateraars en voor al wie op een professionele manier met de biologische sector begaan is. De organisatoren werken […]
Van 5 tot en met 9 oktober 2019 vindt in Keulen Anuga plaats. Hier kan je rekenen op een diversiteit van producten en diensten die de wereld van eten en drinken omvatten. Of het nu […]
De voorbije dagen verschenen onze vakbladen Hotel Business, Catering&Grootkeuken, Café&Bistro en Restaurant Business. U kan deze digitaal doorbladeren op onze website www.evolution.be. Om het u gemakkelijk te maken geven we hierna een korte inhoud. U […]
In 2010 begon West-Vlaamse wijnkenner Marino Moenaert als pionier met een voor de streek onuitgegeven, kwalitatief en duurzaam project rond wijnbouw. Als jonge knaap kreeg hij de passie voor de druif mee van zijn grootvader, […]
Op zaterdag 7 september werd de tweede editie van de wedstrijd voor de beste garnaalkroket van Brussel gehouden. De jury van gastronomiejournalisten werd voorgezeten door Lionel Rigolet ** chef van het bekende Brusselse restaurant Comme […]
Voor de allereerste keer overschrijdt de beroemde school Lenôtre uit Parijs de Franse landsgrenzen om in de hoofdzetel van Sodexo België haar opleidingen aan te bieden. De ‘Love of Food Academy by Lenôtre’ werd deze […]
Alken-Maes, het Belgische dochterbedrijf van Heineken, wordt voortaan geleid door Annick Vincenty. Zij neemt de fakkel over van Edwin Botterman die aantrad in 2016 en terugkeert naar Brasseries de Bourbon op La Réunion, waar hij […]
Ter gelegenheid van haar 5‐jarig bestaan organiseerde De Kuurnse Linum Foundation vzw op donderdagavond 12 september een succesvolle benefietavond. Deze had plaats in de mooie accommodatie van de brouwerij Sint‐Bernardus in Watou. De Linum Foundation […]
Voeding speelt een heel belangrijke rol in het leven van de bewoners van een woon- en/of zorgcentrum. JAVA Foodservice gelooft erin dat elke oudere, die in een zorginstelling verblijft, recht heeft op een smaakvolle maaltijd, […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes