Wie wordt de volgende grote topchef? Dat is de vraag die S.Pellegrino de komende maanden in de ban houdt. Met de start van de 4de editie van de S.Pellegrino Young Chef competitie richt het Italiaanse watermerk alle blikken wederom op […]
De nieuwe aanstormende talenten van de Belgische gastronomie zijn bekend. Ze heten Vincent Kindt en Cédric Borgeonjon en studeren in de Hotel- en Toerismeschool Spermalie Brugge. Samen met hun leerkracht Peter Keirsbilck wonnen ze op maandag 18 februari de vijfde […]
Op vrijdag 15 februari jl. hebben toekomstige gasten en relaties kennis kunnen maken met NH Collection Antwerpen Centre. De genodigden konden tijdens deze exclusieve sneak peek proeven, ruiken, zien en horen wat het toekomstige NH Collection Antwerp Centre op het […]
105 423 euro. Dat is het recordbedrag dat de 500 gasten tijdens het galadiner van Antwerp Diner inzamelden voor het goede doel in de Napoleonzaal in Schelle. De opbrengst van de benefietavond gaat naar 3 goede doelen die zich inzetten […]
Onder een prachtige zon opende op maandag 25 februari 2019 Horecabeurs Bredene voor de 11de maal haar deuren! Met een bezoekersaantal van 7.400 personen (2018) is Horecabeurs Bredene ondertussen een vaste waarde geworden onder de horecaprofessionals. De beurs vindt plaats […]
Maandag 25 februari werden aan Sander Van de Walle (sous-chef van restaurant Sel Gris in Duinbergen) en Andy De Brouwer (restaurant Les Eleveurs in Halle), respectievelijk ‘Eerste Kok’ en ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2019’, de meesterschapsmedailles uitgereikt door Emmanuel […]
McDonald’s België heeft duurzaamheid altijd al hoog in het vaandel gedragen en dat vertaalt zich in concrete maatregelen in zijn restaurants. Dit jaar viert het 10 jaar Green Truck, zijn eigen vrachtwagen voor het ophalen en beheren van restaurantafval. De […]
Zoals we reeds hadden voorspeld in ons magazine Hotel Business, heeft het nieuwe Oostendse stadsbestuur onder leiding van burgemeester Bart Tommelein, redelijk snel de knoop doorgehakt, en worden er exclusieve onderhandelingen opgestart met Mark Vanmoerkerke voor de renovatie van het […]
Tegen 1 februari is EW Belgium volledig opgegaan in Group-f Cleaning & Facility Services. Hiermee realiseert het Kontichse schoonmaakbedrijf haar grootste overname tot nu toe. Group-f was al een van de grote spelers in ons land op het vlak van […]
“Met grote droefheid moet ik melden dat mijn vader na een kort ziekbed is overleden.” Zo kondigde zoon Geurt de dood van wijnboer Jaap aan op de sociale media. Geurt Van Rennes werd 84. Hij startte zijn carrière als verkoper […]
Naar aanleiding van de eerste verjaardag van de uitbreiding van de flexi-jobs voerde Myflexijob.be in samenwerking met Bakkers Vlaanderen, De Landsbond der Beenhouwers en Horecaplatform.be een onderzoek uit bij meer dan 1.000 flexi-job gebruikers (werkgevers en werknemers). De opzet: een beeld vormen van hoe tevreden men […]
Met veel genoegen kondigt de directie van Izico Food Group aan dat hun naam vanaf 1 februari 2019 zal veranderen in “GoodLife Foods”. Sinds 2013 zijn in totaliteit 7 bedrijven toegetreden tot Izico Food Group. Hierdoor zijn ze gegroeid, sterker […]
Het Laatste Nieuws meldt dat Brussels Airport het Sheraton Hotel op de luchthaven in handen krijgt. Dat heeft de luchthavenuitbater woensdag bekendgemaakt. De overname kadert in de strategie van de luchthaven, klinkt het. Brussels Airport neemt Airhotel Belgium over, de […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
