Ondernemen

Sligro-ISPC Antwerpen geopend

Na een exclusief openingsfeest op maandag 26 november, zwaaiden de deuren van Sligro-ISPC Antwerpen op dinsdag 27 november open voor de professionelen. Deze eerste Sligro-ISPC is gevestigd op ’t Eilandje in Antwerpen, en zal als boegbeeld dienen voor de ombouw […]

Beurzen-Congressen-Evenmenten

Op het programma op dinsdag 20 november

Ook dinsdag is een dag vol activiteiten voor chefs, barista’s, sommeliers, enz. Wedstrijden, seminaries, demonstraties, inspirerende presentaties, volgen elkaar in snel tempo op. In de Competition & Demonstration Kitchen demonstreren vijf Vlaamse hotelscholen met afdeling Grootkeuken hen kunde. Hun opdracht […]