In 5 jaar tijd werden in 178 Gentse restaurants zo’n 65.000 Restorestjes uitgedeeld, gemiddeld ongeveer 36 per dag. Een Restorestje is een doosje waarmee restaurantbezoekers hun ‘restjes’ mee naar huis kunnen nemen. Zo gaat de […]
Tijdens de IKA Culinary Olympics in Stuttgart haalde het Junior National Culinary Team Belgium brons voor hun buffet en zilver voor het driegangenmenu. In de eindrangschikking was het goud bij de Junior National Culinary Teams […]
De provinciale winnaars ‘Sommelier of the Year’ zijn gekend. Voor de elfde maal organiseerde de firma MEYHUI, specialist voor de gedekte tafel, samen met FOODPRINT en WINTERHALTER, marktleider voor professionele vaatwasmachines, de verkiezing van de […]
Coriotech heeft begin februari het klantenportfolio van Alegre Media Solutions overgenomen. Hierdoor worden Coriotech nu ook in één keer actief op het vlak van IPTV in de belangrijkste ziekenhuizen van Antwerpen, UZA en de GZA […]
De omzet van LOGIS HOTELS heeft in 2019 de 150 miljoen euro overschreden, een jaarlijkse groei van +7%. Na een recordjaar in 2018 bevestigt LOGIS HOTELS haar groei en ambities met de afsluiting van een uitstekend […]
IHG®’s boetiekmerk Hotel Indigo® opende begin februari Hotel Indigo® Brussels – City op het Rogierplein in Brussel. Het hotel ligt op wandelafstand van enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden en restaurants van de stad en grenst aan […]
Bartel Dewulf, de Aalsterse topchef die ook de Rode Duivels culinair verwent, gaat aan de slag voor Compass Group Belgium. De Belgische tak van de gelijknamige Britse cateringmultinational neemt Dewulf onder zijn vleugels als culinair […]
Op 17 februari ging in Ter Groene Poorte in Brugge de wedstrijd Georges Samain – Junior Maître d’Hôtel of Belgium 2020 door. De wedstrijd is een samenwerking van Ter Groene Poorte & Ecole Hotelière de […]
Nu alle metingen over 2019 rond zijn, blijkt aldus het rapport van Foodservice Alliance dat de totale foodservicemarkt in België een mooi resultaat kan voorleggen met een omzetgroei die de grens van 4% overstijgt. Het […]
Het Provinciaal Instituut voor Hygiëne (PIH) van de provincie Antwerpen organiseert op dinsdag 28 april een infonamiddag omtrent grootkeukenhygiëne in 2020. De dienst hygiënebegeleiding van grootkeukens van PIH bestaat 30 jaar. Al die jaren van […]
Copyright © 2020 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes