Net als in andere wijngebieden maakt het klimaat het de wijnboeren in Bordeaux niet gemakkelijk. Ze hebben hun werkwijze al aangepast, zowel in de wijngaard als in de chai, en innoveren volop om evenwichtige, aromatische […]
ASSA ABLOY is onder de merknaam VingCard niet alleen de uitvinder van het hotelkamerslot met de unieke sleutel, maar introduceerde ook VingCard mobile access in de hospitality industrie. Allereerst bij W hotels, destijds onder Starwood […]
Met een nieuwe actie rond Zee van Smaak plaatst het provinciebedrijf Westtoer de lokale producten uit de Noordzee sterk in de kijker. Van 15 oktober tot 15 november 2021 zetten 53 kustchefs de ‘Zee van […]
De sterren van de restaurantwereld zijn op dinsdag 5 oktober 2021 samengekomen in Antwerpen voor de proclamatie van The World’s 50 Best Restaurants Awards 2021, gesponsord door S.Pellegrino & Acqua Panna. Dit jaar hebben restaurants […]
Terwijl dinsdagavond 5 oktober in Antwerpen de awardshow “World’s 50 Best Restaurants 2021” doorging, werd in gastronomisch centrum Brugge horeca(onderwijs)geschiedenis geschreven. In het voormalige driesterrenrestaurant De Karmeliet ter Langestraat vond de opening plaats van het […]
Blaas jij een gerenommeerde jury van de sokken met je gerecht met rog? De nationale horecawedstrijd VISKOK VAN HET JAAR 2022 is de uitdaging bij uitstek om je talenten te tonen. Voor de 32ste keer […]
Er is goed nieuws voor de Europese landen want de tendens gaat in opwaartse lijn en is zelfs beter dan vóór de coronacrisis! Globaal genomen wordt in Europa een groei van het aantal reservaties van […]
Met International Vegetarian Month, met als kick off World Vegetarian Day op 1 oktober, onthulde Takeaway.com, een van ’s werelds grootste eten bestelsites, interessante data over het aantal Belgische bestellingen van vegetarische gerechten. Volgens gegevens […]
In Brugge heeft Abel Demeestere van restaurant Hof van Cleve in Kruisem de titel van ‘Eerste Kok van België 2022’ gewonnen. Hij haalde het van de vier andere finalisten tijdens de 69ste editie van de […]
Foodmaker, de gezonde restaurantketen en producent van ultraverse maaltijden, ontving op 4 oktober als enige onderneming in België het label ‘Biocyclische-Veganlandbouw’. En dit voor zijn eigen biovelden in Assent bij Diest. Bioboer Mark Van Hove […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes