Catering & Grootkeuken

Catering&Grootkeuken online

De juni editie van Catering&Grootkeuken staat online. In deze editie is duurzaamheid een belangrijk thema, met aandacht voor diverse initiatieven tegen voedselverspilling en afvalbeheer. Bio is flink in opmars, vandaar ook de uitgebreide aandacht aan […]

Restaurant

Restaurant Business online

De juni editie van Restaurant Business staat online. In deze editie is duurzaamheid een belangrijk thema, met aandacht voor diverse initiatieven tegen voedselverspilling en afvalbeheer. We brengen ook uitgebreide interviews met Bart Matthijs, CEO van […]

Cafés/Brouwerijen

Café&Bistro online

In de juni editie van Café&Bistro brengen we de actualiteit van de bierwereld, met aandacht voor de Ridderschap van de Roerstok, het tapproject van Duvel, de in augustus te openen Stadsbrouwerij Artevelde van brouwerij Huyghe, […]