Op maandag 7 januari zijn tijdens de opening van de Nederlandse horecavakbeurs ‘Horecava’ de Horecava Innovation Awards uitgereikt. Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2019 is Deliverect van de gelijknamige firma uit Gent. Deze […]
In het overgrote deel van de burgerrestaurants is het al een gewoonte maar de grote, traditionele, ketens zoals McDonalds blijven op enkele uitzonderingen na, zeker in België, achterop hinken als het om het vegetarisch aanbod […]
Van 7 tot 11 januari, 4 dagen lang alles voor en door de foodservice industrie, dat is de Nederlandse horecavakbeurs HORECAVA in Amsterdam. Ook vanuit Vlaanderen trekt de Nederlandse beurs steeds meer bezoekers. De Nederlandse […]
Toeristisch Vlaanderen haalde in december 3 prestigieuze awards in China binnen. De Chinese media en reisindustrie zetten Vlaanderen als bestemming positief in de kijker als ‘Cities Most Favoured by Family Travellers’ (Brugge), ‘Most Preferred Travel […]
Het team van restaurant Elckerlijc en Peter De Clercq uit Maldegem vormen samen voor het walala van de culinaire pyromaan. Tv programma’s op regionale, nationale en zelfs internationale radio – en televisiezenders, gewezen wereldkampioen barbecue, […]
In Halle is een nieuw platform ontstaan voor de horeca. De Halse horeca verenigt zich in het platform ’ Halle voor Horeca’ en stuurt meteen een duidelijke kerstboodschap naar het stadsbestuur. “Overleg met ons en […]
Liefhebbers van gefrituurde kip snacks kunnen in hun handen wrijven. Kentucky Fried Chicken komt ‘terug’ naar België. Enkele decennia terug had de keten al enkele vestigingen in Brussel maar dat was nog in een tijdperk […]
De Vegetarische Slager, die vleesvervangers op basis van plantaardige ingrediënten maakt, werd overgenomen door Unilever. De Nederlandse onderneming hoopt met de steun van de voedingsgigant zo de grootste ‘slager’ ter wereld te worden. Een ambitie […]
Bij Brouwerij Omer Vander Ghinste mochten ze terecht het glas heffen op 2018. Voor het eerst in het bestaan van de brouwerij werd de kaap van de 100.000 hectoliter bier per jaar overschreden. De brouwerij […]
Met Epiphany’s Kitchen heeft Gent er een bijzonder adresje bij, recht in het historische hart van de stad. Een restaurant dat zowel op gebied van interieur als aanbod buiten alle lijntjes kleurt en waar de […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes