Tijdens de internationale finale van één van de grootste en meest respectabele kookwedstrijden, Bocuse d’Or, behaalde het Belgische team een respectabele 14e plaats. De eerste plaats was voor Denemarken. Bocuse d’OrPaul Bocuse bedacht in 1987, […]
Het restaurant en bijhorend hotel Inter Scaldes in het Nederlandse Kruiningen (net over de Belgische grens) krijgt in het najaar niet alleen een nieuwe chef maar ook een nieuwe uitbating. Hiermee komt een eind aan […]
Het was, bijna 20 jaar terug, talk of the town in Gent, de opening van Jour de fête aan de Brusselsepoortstraat. Het gebouw, de gevel, de inrichting, het concept, zelfs voor Gent was dat 20 […]
Vijf jaar terug was er in het dorp Retie plots groot paniek. Toch zeker onder de stamgasten van café Foli-A toen bekend raakte dat de sloophamer er aan kwam. Een projectontwikkelaar wou er, zoals op […]
Op maandag 16 januari werd de nieuwe Culibelgids 2023 voorgesteld in Salons Saint Germain te Diksmuide. Eveneens was er de bekendmaking van de winnaar van de Culibelwedstrijd ‘De beste terrine van België 2023’. CulibelCulibel is […]
De stad Leuven en HoReCa Leuven hebben een nieuwe horecagids voorgesteld. Daarin is een verfijnd overzicht van 85 hotels, restaurants en cafés in regio Leuven te vinden. Leuven en randHet was kersvers schepen Bert Cornillie […]
Van 9 tot 12 januari was er in Amsterdam de horeca vakbeurs Horecava. Na enkele uitgestelde edities bleek het weer alsof de horeca één groot feest is. Er was voor bezoekers en exposanten weer de […]
De Brugse projectontwikkelaar Johan Vandendriessche heeft bij Stad Gent zijn plannen ingediend met zijn toekomstvisie op de voormalige Nijverheidsschool aan de Gentse Lindenlei. In de eerste plannen(die nog moeten goedgekeurd worden), zou er ook plaats […]
Op de vooravond van de Nederlandse vakbeurs Horecava te Amsterdam kondigde Easyfairs aan volgend jaar met een nieuwe beurs uit te pakken in het Nederlandse Hardenberg. Horeca Expo NLIn januari 2024 wil Easyfairs de gehele […]
Ieder dorp, gemeente of stad had of heeft zo zijn horeca-iconen. Zaken die zelfs na een overname weinig of niet veranderen zeker al niet als ze doorgegeven worden in handen van een volgende generatie. Mokabon […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes