Nog dit jaar wil ondernemer Peter De Clerck twee nieuwe bierconcept café’s openen. De opening van ‘Bier Central’ in Brussel staat voor de eerst komende weken op de planning terwijl de verbouwingen op de Grote […]
Het was midden de jaren negentig toen Paul Florizoone op reis door Indië ziek werd van bedorven vlees te eten. De pas afgestudeerdehandelsingenieur besloot enkele maanden uitsluitend vegetarisch te eten. Zo ontdekte hij dat de […]
Op 22 september werden de eerste Zeeuwse oesters van het nieuwe seizoen opgevist in de Oosterschelde en aan land gebracht in Yerseke. De belangstelling mag dan wel al enkele jaren in de lift zitten het […]
250 gratis overnachtingen schenkt het gemeentebestuur van Aarschot weg aan wie er al één betaalde. Met de actie ‘Blijf Langer Plakken’ wil men ook de ‘ho’ van horeca blijven steunen na de coronaperiode. Blijven plakkenDoor […]
Gentse chefs en foodondernemers hebben zich verenigd in een ‘Gentse Culinaire Raad’. Dit met ondersteuning van de Stad Gent. De raad, met chef Olly Ceulenaere als voorzitter, zal de eet- en drinkcultuur in de Arteveldestad […]
In The Best Chef Top 100 van 2022 die bekend gemaakt werd in Madrid staan 3 Belgische chefs.Hoewel de Nederlanders hem claimen tot hun chef staat Nick Bril op plaats 52. Gert De Mangeleer op […]
Op 12 en 19 oktober opent Het Moment, een tijdelijk toprestaurant, gerund door Gentse chefs, studenten, en mensen met jongdementie. Net op de wereld-dag voor dementie kondigden de Gentse schepenen Rudy Coddens van Gezondheid en […]
Chef Michiel Van Colenberghe bracht samen met kruidenspecialist Lode Claus een boek over kruiden uit. Niks spectaculairs ware het niet dat dit boek niet alleen over kruiden gaat en hoe ze te kweken, maar ook […]
Voor, tijdens of na crisissen chef-kok Steven (Stef) Beulens blijft zich aangetrokken voelen door Mechelen. Sedert begin september heeft hij er met Lesco een nieuw restaurant nabij de Vismarkt. Als er één Vlaamse stad is […]
McCain Foods heeft Scelta Products, Nederlands producent van diepgevroren snackproducten op basis van groenten, overgenomen. Hiermee wil McCain waarde toevoegen aan haar groeiende business in plantaardige hapjes en snacks. Tussen Canada en ZeelandScelta Products, met […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes