Voor het eerst organiseert de culinaire vereniging Culibel de kookwedstrijd “Beste Terrine van België”. Bedoeling is een nieuwe jaarlijkse wedstrijd te creëren waarbij Belgische topproducten aangewend worden ter promotie. CulibelAl bijna 40 jaar, met steeds […]
ChefsproVeggie en partners lanceert zijn eerste wedstrijd. Geen gewone wedstrijd maar een echte battle, een Streetfood battle meer bepaald. ChefsproVeggie is een digitaal veggie inspiratieplatform voor en door chefs. Het is ondertussen wel duidelijk dat […]
Jochen Heytens en Annelies Vlaemynck zaakvoerders van het Tieltse hotel-restaurant Shamrock nemen vanaf 31 december de uitbating van het nabij gelegen El Parador voor hun rekening. El Parador by Shamrock zal een aanvulling vormen bij […]
Na een ‘even uit’ periode heropent Matthieu Beudaert zijn restaurant Table d’ Amis in Kortrijk. Ook nu weer wil de chef de gastronomische kaart trekken. LeertijdMet een Michelinster en een score van 17 op 20 […]
Voor de 32ste keer al gaat VLAM op zoek naar het lekkerste en origineelste gerecht met de ‘Vis van het Jaar’ in onze restaurants. Hoofdingrediënt is dit jaar ROG, Vis van het Jaar, in combinatie […]
Op 71 jarige leeftijd is Felix Alen, ondermeer chef van Hof Te Rhode in Schaffen(Diest) overleden. PassieFelix Alen ontdekte zijn passie voor koken al op jonge leeftijd en werkte hard om de top te bereiken. […]
Vorig jaar riep Oostende zichzelf uit tot hoofdstad van de garnaalkroket. Dat kwam er op aanraden van Kobe Desramault om de culinaire troeven van de stad meer uit te spelen. Maar corona stak een stokje […]
ChefsproVeggie en partners lanceert zijn eerste wedstrijd. Geen gewone wedstrijd maar een echte battle, een Streetfood battle meer bepaald. ChefsproVeggie ChefsproVeggie is een digitaal veggie inspiratieplatform voor en door chefs. Het is ondertussen wel duidelijk […]
Sinds begin augustus heeft het centrum van Gent er een nieuwe; klasse volle horeca-zaak bij. En zowel dat centrum als klasse-vol is wel echt letterlijk te noemen. Meer in het centrum tegenover het stadhuis en […]
Een 30e verjaardag voor een succesvol biertje daar mag wel iets Xtra vanaf dachten ze bij brouwerij Vanhonsebrouck. Het werd een zeer toegankelijk, blond bier met een lager alcoholgehalte dan de echte kasteelheren. Trends opvolgen […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes