Holy Food Market de overdekte markt voor foodies in de zestiende-eeuwse Baudelokapel in Gent, lijkt zijn laatste adem uit te blazen, toch in zijn huidige vorm. Bezieler Ladislas Leys houdt het alvast voor bekeken . Ups & Downs De Food […]
Na een procedure slag van ongeveer veertien maanden weet Stephane Kolijn zaakvoerder van brouwerij Brugse Beer, eindelijk waar hij aan toe is. Zo verklaart hij zelf. Hij is een nieuwe kleine speler op de Brugse biermarkt. De naam “Brugse Beer” […]
Het lijkt in Gent een trend onder jonge horeca-ondernemers. Heb je een behoorlijk goed draaiende zaak begin dan nog één . Zo dacht waarschijnlijk ook de jonge Karel De Clercq . Drie jaar geleden opende Karel De Clercq, Karreaux, in […]
Nadat de beste sommeliers ter wereld eerder dit jaar te gast waren in Antwerpen komen volgend jaar de chefs. De volgende uitreiking van ‘The World’s 50 Best Restaurants’ zal in Antwerpen gebeuren. Dat kondigde de Vlaamse regering aan enkele dagen […]
Het Belgische Bocuse d’Or Comité heeft de kandidaten voor de Belgische preselectie meegedeeld. Zowel de namen van de koks als van de commis. De koks, vijf kandidaten zullen zullen zich op 17 november tijdens Horeca Expo naar de Europese finale […]
Wie Limburg doorkruist langs de snelwegen kent ongetwijfeld de service stations van Bruno. De Group Bruno, het bedrijf achter de toonaangevende Bruno Service Stations opende op vrijdag 21 juni een splinternieuw tankstation aan de E313-afrit Tessenderlo. Het 21e service station […]
Belgisch bier blijft liefhebbers bekoren. Vorig jaar is de totale bierverkoop met 2 procent gestegen, blijkt uit cijfers van de federatie van Belgische brouwers. In eigen land bleef de verkoop stabiel na jaren van dalingen. Dat voor wat eigen land […]
Bar Bulot wordt het nieuwe, voorlopig tijdelijk project van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens.Tegen eind juni openen ze een nieuw restaurant in Sint-Michiels Brugge. In Bar Bulot zal je drie zomermaanden lang kunnen proeven van zeevruchten zoals oesters, kreeft […]
Vanaf september zal Loïc Van Impe dagelijks in de potten roeren van de VTM televisiekeuken. Daarmee schuift VTM Sandra Bekkari met haar oergezonde gerechtjes en wat houterige kookstijl opzij. Zij kwam al ter vervanging van Sofie Dumont. Terwijl andere zenders […]
De monniken van de Sint-Sixtusabdij in Westvleteren gaan de verkoop van hun trappistenbieren anders organiseren. Het reservatiesysteem via de telefoon wordt afgeschaft en vervangen door een webwinkel op www.trappistwestvleteren.be. Het nieuwe systeem heeft een aantal voordelen voor de liefhebbers van […]
Pokérestaurant Sticks & Bowls opende na het succes in Leuven, een tweede restaurant in Antwerpen. De kommetjes gevuld met rijst, groenten en vlees of vis zijn niet nieuw in Antwerpen. Maar Sticks & Bowls wil daar een nieuwe dimensie aan […]
Het is Maastricht na vele jaren onderhandelen met diverse partijen eindelijk gelukt een hotel uit het internationale topsegment van 5 sterren naar de stad te krijgen. Het al vele jaren leegstaande voormalige bioscoopcomplex Cinema Palace in het stadsdeel Wyck wordt […]
Door de toenemende vraag naar bier in blik en kleine hoeveelheden speciaalbier heeft de brouwerij van Haacht beslist een nieuwe vatenlijn en blikkenlijn te bouwen. Dat heeft CEO Frédéric Van der Kelen aangekondigd tijdens zijn 50e algemene vergadering van de […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
