Antwerpen Proeft schotelt 8 verse namen voor (26—29 mei, Waagnatie)

De organisatoren van Antwerpen Proeft pakken uit met een tweede reeks deelnemers. Wie mag je aan de Waagnatie verwachten in het lange weekend van Hemelvaart?

– Yam Thai / Jeroen Van Dyck . authentiek Thais . Antwerpen
– Zagreb / Vincent Banić . authentiek Kroatisch . Antwerpen
– Appelmans (NIEUW) . internationaal, Belgisch . Antwerpen
– Bistro Monroe (NIEUW) . internationaal, Frans-Belgisch . Antwerpen
– Black Smoke / Jord Althuizen, Kasper Stuart . BBQ-restaurant . Berchem, Rotterdam (Nederland)
– BBQ+ . BBQ-competitieteam . Mol
– Cremerie Germaine . artisanale gelato . Antwerpen
– Mama Sara / Aromas de los Andes . authentiek Peruaans . Kalmthout

Jeroen Van Dyck en Vincent Banić ken je natuurlijk van de televisieserie Familie. De ploeg van BBQ+ pakt de ene gouden medaille na de andere. Sara Carrillo van Mama Sara behaalde zilver in de tv-kookwedstrijd Mijn pop-uprestaurant. Veelbelovend, al zeggen we het zelf.

Meer restaurants én verrassingen worden binnenkort bekend gemaakt. Eerder kreeg je deze namen te lezen:

– Dagný Rós Ásmundsdóttir . Noords . Deurne
– Divin by Sepi / Sepideh Sedaghatnia . mediterraan, wijnbar . Antwerpen
– Casello . fine dining . Schilde
– Da Costa . fine dining, internationaal, Indonesisch . Antwerpen
– Decan (NIEUW) . fine dining, Frans-Belgisch . Berchem
– De Gouden Muts (NIEUW) . fine dining, Frans-Belgisch . Westerlo
– Dok 54 . Belgisch, internationaal, Thais . Antwerpen
– Fiskebar / Fiskeskur . vis en seafood . Antwerpen
– Ruggeri . authentiek Italiaans, Sardisch . Brasschaat
– Satay . Zuidoost-Aziatisch . Antwerpen
– Van Rompaey (NIEUW) . Frans-Belgisch, home cooking . Herenthout
– Zaowang . sushi, Oost-Aziatisch . Antwerpen
– Delrey . chocolatier-patissier . Antwerpen
– The Lobsterman (NIEUW) . seafood, traiteur . Schilde
– Patisserie Willem Verlooy (NIEUW) . patissier . Antwerpen, Oevel

Heb je je tickets al? Bestel ze snel … en tegen een voordelig tarief. Wacht dus niet te lang!

Op het festival krijg je een gratis welkomstdrankje. Je kunt van 26 tot 29 mei aan de Antwerpse Waagnatie ook naar gratis workshops met professionele AEG-chefs en kookdemo’s.

Meer info en tickets: proeft.be

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*