Event- en hospitality-cateraar Gourmet Invent start een nauwe samenwerking op met Xavier Fruy, eigenaar van sectorgenoot Fruy Catering. Vanaf 1 maart e.k. zal Xavier Fruy Gourmet Invent vervoegen in een sleutelpositie. Hij zal verder inzetten […]
Koffie Kàn heeft niet enkel een neus voor heerlijke milde koffies, maar heeft ook een bijzonder lekkere gin, en die viel zonet tweemaal in de prijzen. Een paar jaar geleden bracht Koffie Kàn een gin […]
Eind dit jaar trekken Peter Goossens en zijn vrouw Lieve de (keuken)deur dicht van hun restaurant Hof van Cleve te Kruisem. Opvolging is voorzien door de huidige keukenchef Floris Van Der Veken. Drie sterrenNa 37 […]
De 56e editie van de Horecatelbeurs is dé afspraak in Franstalige België voor professionals uit de horeca, gastronomie en culinaire beroepen. Van 12 tot en met 15 maart wordt in het Wex in Marche-en-Famenne plaatsgemaakt […]
Het is weer zover! Tussen 12 en 15 maart 2023 tekent Tork opnieuw present op dé horecabeurs van Franstalig België: Horecatel. Op deze beurs ontdekt u de nieuwste horeca-trends. Of u nu restauranthouder bent, caféhouder […]
Alhoewel heel wat cateraars reeds voor corona hun bedrijfsrestaurants conceptueel aan het herdenken waren, heeft de pandemie en bijhorende evolutie naar telewerk die herstructurering in een extra stroomversnelling gebracht. Het valt niet te negeren: […]
We hebben allemaal de verschrikkelijke beelden gezien van de aardbevingen in Turkije en Syrië waar niemand ongevoelig voor kan blijven. Ook The Mastercooks of Belgium niet. Daarom dat de organisatie met meer dan 120 actieve […]
De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is traditiegetrouw het begin van een periode waarin de beste restaurants van België en Luxemburg worden gehuldigd. De volledige 2023 selectie, met onder meer de nieuwe(en vervallen) […]
Kwaliteit én rendement garanderen is geen gemakkelijke opdracht. Je wil namelijk het beste uit je creaties halen en tegelijkertijd je zaak rendabel houden. Gelukkig ben je bij Debic in goede handen […]
Van donderdag 18 mei, Hemelvaart, tot en met zondag 21 mei heeft aan de Waagnatie de feestelijke 15de editie van Antwerpen Proeft plaats. Op maandag 20 februari maakte het culinair livefestival een eerste reeks namen […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes