Château du Mylord in Ellezelles zoekt overnemer. Chef Jean-Baptiste Thomaes is ondertussen 64 en wil het kalmer aan doen. Zo lang er geen overnemer is gevonden, blijft het tweesterrenrestaurant verder draaien als van oudsher. Jean-Baptiste […]
Op 1 februari opende te Gent het Comic Art Hotel. Zoals de naam doet vermoeden is dit een hotel dat volledig gewijd is aan strips. Elke kamer staat in het teken van een stripreeks. Het […]
Accor lanceert opnieuw een nieuw merk: Handwritten Collection. Hotels die behoren tot deze brand worden door de hotelgigant beschreven als ‘charmante, op maat gemaakte hotels, die een intieme en stijlvolle gastvrijheid bieden’. Boetiekhotels Met het […]
Achel mag niet langer verkocht worden als trappistbier. Dit komt omdat de brouwerij in handen is gekomen van een ondernemer en niet langer onder toezicht van monniken is. De Kempense ondernemer Jan Tormans heeft de […]
Van 13 tot 15 februari zal de beurs Wine Paris & Vinexpo Paris, het internationale ontmoetingsmoment van de sector van wijnen en gedistilleerde dranken, meer dan 30 000 bezoekers van over de hele wereld ontvangen, […]
Tijdens de internationale finale van één van de grootste en meest respectabele kookwedstrijden, Bocuse d’Or, behaalde het Belgische team een respectabele 14e plaats. De eerste plaats was voor Denemarken. Bocuse d’OrPaul Bocuse bedacht in 1987, […]
Relais & Châteaux publiceerde zopas haar allereerste duurzaamheidsverslag waarin een ambitieus actieplan aangekondigd wordt. In het verslag: ‘In Search of Hospitality in Harmony with the Natural World’ wordt de ecologische, sociale en maatschappelijke impact van […]
Het restaurant en bijhorend hotel Inter Scaldes in het Nederlandse Kruiningen (net over de Belgische grens) krijgt in het najaar niet alleen een nieuwe chef maar ook een nieuwe uitbating. Hiermee komt een eind aan […]
Al meer dan 10 jaar profileert Horecabeurs Bredene zich als een kwalitatief en niet te missen trefpunt voor de horecaprofessional.Van maandag 6 t.e.m. donderdag 9 februari 2023 van 12u tot 18.30u opent Horecabeurs Bredenevoor de […]
Het was, bijna 20 jaar terug, talk of the town in Gent, de opening van Jour de fête aan de Brusselsepoortstraat. Het gebouw, de gevel, de inrichting, het concept, zelfs voor Gent was dat 20 […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes