Horecaplatform
  • Home
  • Horeca-vakbladen
    • Restaurant Business
    • Catering & Grootkeuken
  • Actua (algemeen)
  • Restaurant
  • Hotels
  • Cafés – Brouwerijen – Discotheken
  • Catering & Grootkeuken
  • wedstrijden
  • Vakinformatie
    • Apparatuur
    • Dranken
    • Duurzaamheid
    • HACCP / Hygiëne
    • Interieur / Inrichting
    • Management
    • Receptuur
    • Technologie
    • Trends
    • Voeding
    • Wetgeving
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 2 februari 2023 ] Norman Mark is de nieuwe General Manager van Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels Hotels
  • [ 2 februari 2023 ] De provinciale winnaars van ‘Sommelier of the Year 2023’ zijn gekend wedstrijden
  • [ 2 februari 2023 ] Ralf Berendsen viert intrede Les Grandes Tables du Monde met gewoven truffelcoquille Restaurant
  • [ 2 februari 2023 ] Culinaire pop-up SERRE strijkt dit jaar neer op drie locaties in Vlaanderen Restaurant
  • [ 1 februari 2023 ] Wat kan je verwachten van The Independent Hotel Show Amsterdam? Beurzen/Evenementen
Home2023januari

Maand: januari 2023

Restaurant

Tweesterrenrestaurant Château du Mylord zoekt overnemer

31 januari 2023 Peter Van Oyen 0

Château du Mylord in Ellezelles zoekt overnemer. Chef Jean-Baptiste Thomaes is ondertussen 64 en wil het kalmer aan doen. Zo lang er geen overnemer is gevonden, blijft het  tweesterrenrestaurant verder draaien als van oudsher. Jean-Baptiste […]

Hotels

Een heus ‘striphotel’ opent deuren in Gent

31 januari 2023 Peter Van Oyen 0

Op 1 februari opende te Gent het Comic Art Hotel. Zoals de naam doet vermoeden is dit een hotel dat volledig gewijd is aan strips. Elke kamer staat in het teken van een stripreeks. Het […]

Hotels

Met nieuw merk Handwritten Collection mikt Accor op onafhankelijke boetiekhotels

31 januari 2023 Peter Van Oyen 0

Accor lanceert opnieuw een nieuw merk: Handwritten Collection. Hotels die behoren tot deze brand worden door de hotelgigant beschreven als ‘charmante, op maat gemaakte hotels, die een intieme en stijlvolle gastvrijheid bieden’. Boetiekhotels Met het […]

Cafés/Brouwerijen

Achel verdwijnt als trappistbier

31 januari 2023 Peter Van Oyen 0

Achel mag niet langer verkocht worden als trappistbier. Dit komt omdat de brouwerij in handen is gekomen van een ondernemer en niet langer onder toezicht van monniken is. De Kempense ondernemer Jan Tormans heeft de […]

Beurzen/Evenementen

Wine Paris & Vinexpo Paris: het aanbod van een wereld in beweging op het kruispunt van wijn & gedistilleerde dranken, gastronomie en mixologie

27 januari 2023 Piet Desmyter 0

Van 13 tot 15 februari zal de beurs Wine Paris & Vinexpo Paris, het internationale ontmoetingsmoment van de sector van wijnen en gedistilleerde dranken, meer dan 30 000 bezoekers van over de hele wereld ontvangen, […]

wedstrijden

14e plaats voor Belgisch team bij Bocuse d’Or finale

23 januari 2023 Jan Vermeersh 0

Tijdens de internationale finale van één van de grootste en meest respectabele kookwedstrijden, Bocuse d’Or, behaalde het Belgische team een respectabele 14e plaats. De eerste plaats was voor Denemarken. Bocuse d’OrPaul Bocuse bedacht in 1987, […]

verenigingen

Relais & Châteaux publiceert ambitieus actieplan duurzaamheid 2030

23 januari 2023 Piet Desmyter 0

Relais & Châteaux publiceerde zopas haar allereerste duurzaamheidsverslag waarin een ambitieus actieplan aangekondigd wordt. In het verslag: ‘In Search of Hospitality in Harmony with the Natural World’ wordt de ecologische, sociale en maatschappelijke impact van […]

Actua

Nieuwe wind door Inter Scaldes Kruiningen

20 januari 2023 Jan Vermeersh 0

Het restaurant en bijhorend hotel Inter Scaldes in het Nederlandse Kruiningen (net over de Belgische grens) krijgt in het najaar niet alleen een nieuwe chef maar ook een nieuwe uitbating. Hiermee komt een eind aan […]

Beurzen/Evenementen

Horecabeurs Bredene komt er aan !

20 januari 2023 Piet Desmyter 0

Al meer dan 10 jaar profileert Horecabeurs Bredene zich als een kwalitatief en niet te missen trefpunt voor de horecaprofessional.Van maandag 6 t.e.m. donderdag 9 februari 2023 van 12u tot 18.30u opent Horecabeurs Bredenevoor de […]

Restaurant

Jour de fête in ’t nieuw

20 januari 2023 Jan Vermeersh 0

Het was, bijna 20 jaar terug, talk of the town in Gent, de opening van Jour de fête aan de Brusselsepoortstraat. Het gebouw, de gevel, de inrichting, het concept, zelfs voor Gent was dat 20 […]

Berichtnavigatie

1 2 … 4 »
  • Nederlands
    • Français (Frans)

Ontvang de gratis nieuwsbrief

Zoeken

Meestgelezen

Norman Mark is de nieuwe General Manager van Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels

Deutsche Hospitality, het moederbedrijf van Steigenberger Hotels, heeft Norman Mark aangesteld als het nieuwe hoofd van Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels, een van de meest vooraanstaande hotels in Europa. Norman Mark, de nieuwe General Manager van [...]
  • De provinciale winnaars van ‘Sommelier of the Year 2023’ zijn gekend

  • Ralf Berendsen viert intrede Les Grandes Tables du Monde met gewoven truffelcoquille

  • Culinaire pop-up SERRE strijkt dit jaar neer op drie locaties in Vlaanderen

  • Wat kan je verwachten van The Independent Hotel Show Amsterdam?

Restaurant Business november 2022- Klik & doorblader

Catering & Grootkeuken november 2022 – Klik en doorblader

Frituur & Snack november 2022 – Klik en doorblader

Café & Bistro november 2022- Klik & doorblader

Hotel Business november 2022 – Klik en doorblader

Volg ons op Facebook

Recent Comments

  • Piet Desmyter op Horecabeurs Bredene 2023 opent begin 2023 voor de 14de keer de deuren
  • Piet Desmyter op Marielou Poppe wint wedstrijd Europese Junior Trancheur 2023
  • peter Soete op Horecabeurs Bredene 2023 opent begin 2023 voor de 14de keer de deuren
  • ADS Foodtechnology op Winterhalter neemt Eliona over
  • Patricia Van Laecken op Aanschuiven bij Carte Blanche te Waarschoot

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Location

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Corporate Websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Abonneren?
  • Adverteren
  • Inloggen

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Wij gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te geven door uw voorkeuren te onthouden tijdens herhaalde bezoeken. Door op "Toestaan" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies.
Cookie settingsTOESTAAN
Manage consent

Privacy

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd, in uw browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfunctionaliteiten van de website. Wij gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U hebt ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar het uitschakelen van sommige van deze cookies kan uw browse-ervaring beïnvloeden.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk voor het goed functioneren van de website. Deze categorie omvat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN