bpost et Sodexo ont signé un contrat de 8 ans portant sur des services de catering sur 14 sites dans toute la Belgique, de Neder-Over-Heembeek en passant par Liège et Anvers. Avec ce nouveau contrat, […]
Il y a tout juste un an, en pleine gloire, Christophe Hardiquest annonçait la fermeture fin juin2022 de son restaurant emblématique. Référence absolue de la gastronomie belge depuisvingt ans, gratifié de deux étoiles Michelin et […]
Alors que la période est propice pour réfléchire à ses envies de voyage, Accor a le plaisir de révéler quelques-unes de ses ouvertures les plus attendues en 2023. Séjours en ville ou escapades à la […]
L’hôtel Mercure Namur a ouvert ses portes début décembre et est le dernier né de la famille Mercure. L’hôtel est situé sur les rives de la Meuse, affiche une ambiance calme et sereine sur fond […]
Heimtextil, après l’édition spéciale d’été en juin 2022, reprendra en janvier 2023 (10-13 janvier) pour la première fois depuis l’édition pré-pandémique de 2020. Messe Frankfurt entend faire de cette édition un autre moment mémorable en […]
La Liste est une liste de 1 000 restaurants dans le monde, chacun recevant une note allant jusqu’à 100 points. Le Hof van Cleve est classé comme le meilleur restaurant belge avec 98 points. Il […]
En tant que « foodprofessional », vous êtes avant tout préoccupé par le goût et par la création. Mais à côté de cela, vous êtes aussi un entrepreneur qui doit gérer une entreprise. Et c’est là que […]
En 2023 la compétition culinaire Olivier Roellinger met au défi les chefs et le personnel des lieux de choisir du poisson durable et d’en informer correctement leurs clients. Le Concours Olivier Roellinger est ouvert aux […]
Saveurs & Métiers, le salon professionnel des métiers de bouche et du retail alimentaire, revient les 15-16-17 janvier 2023 à Namur Expo. Equipements, matériel, produits, services… Sur les stands des 160 exposants, découvrez les tendances […]
S’il y a bien une chose qui est sûre, c’est qu’en 2023, les Belges vont changer leurs habitudes alimentaires. En cette période incertaine post-pandémie, nous voulons plus que jamais prendre soin de nous en nous […]
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