Actua

Vijf postcoronatrends om te onthouden

2020 en 2021 zullen ongetwijfeld nazinderen en de horecabeleving een nieuwe uitstraling geven. Tijdelijke en vaak noodgedwongen initiatieven hebben geleid tot blijvende veranderingen. Technologische ondersteuning, kleinhandelsverkoop en ‘take away’ hebben hun intrede gedaan. Op vele […]

Restaurant

Gouden gastronomie in Ledeberg

Uitgestelde bouwvergunningen en Covid hebben de opening van Talloor d’Or maandenlang uitgesteld. Maar nu is het uiteindelijk zover. Chef Matthias Van Acker en gastvrouw Nikki De Zaeyteyt kunnen eindelijk gasten ontvangen in hun restaurant op […]