Beurzen-Congressen-Evenmenten

Grootkeuken en vending

Kan een grootkeuken een toegevoegde waarde zijn voor de opkomst van de vending verkoop?Tijdens een studie voormiddag op de laatste dag van Horeca Expo werd geprobeerd verder op dit thema in te gaan. Beperkt maar […]

Beurzen/Evenementen

Jong Culinary Team

Het National Culinary Team is een project van de Flanders Food Faculty die verschillende teams van jonge talenten samenstelt die ons land zullen vertegenwoordigen tijdens internationale culinaire wedstrijden. Vlaanderen promotenEen 11-koppig team jonge getalenteerde koks […]