Volgens de voedselveiligheidsbarometer van het federaal voedselagentschap FAVV is de algemene toestand van de voedselveiligheid in België in het coronajaar 2020 met 6,5 procent vooruitgegaan. Al kan het zijn dat die cijfers in vergelijking met […]
Volgend schooljaar bestaat de Hotelschool Michelbeke, Stella Matutina, 50 jaar. Voldoende reden voor de hotelafdeling om feest te vieren. Daarbij zullen de oud-leerlingen een belangrijke rol spelen zonder het nieuw talent te vergeten. Zwitsers modelHet […]
Het handmatig spoelen van (bier)glazen in een spoelbak met virussen en bacteriën op de loer is een gevaar voor de gezondheid. Alleen met een professionele glazenspoelmachine worden glazen niet alleen optisch, maar ook gegarandeerd hygiënisch […]
Na maandenlang achter slot en grendel te hebben gezeten vanwege de gezondheidscrisis, krijgt de horeca eindelijk zijn klanten en zijn smaken terug! Ook de vakbeurzen komen er opnieuw aan, met als eerste Horecatel in Marche-en-Famenne, […]
Ondanks de onzekerheden van de voorbij maanden gingen de deuren van het voormalige restaurant Bell-Vue te Geraardsberegen weer open. Zij het nu met andere eigenaars-uitbaters en onder de naam ‘Zicht’. Aan enkele onafgewerkte details is […]
La Villa Lorraine is na een extreme make-over heropend. Het bekende Brusselse restaurant gaat nu door het leven als La Villa Lorraine by Yves Mattagne. Gans het interieur kreeg een volledige facelift. Maar ook de […]
Steigenberger Wiltcher’s heeft de procedure-Renault opgestart. Dat betekent dat het Brusselse vijfsterrenhotel rekening houdt met een faling. De coronapandemie heeft er flink ingehakt. Tijdens de crisis moest het management van Steingenberger Wiltcher’s al drastische maatregelen […]
Novotel wil haar hotels een designuitstraling geven. Het hotelmerk van Accor heeft vier internationale interieurontwerpteams onder de arm genomen om modern design in de Novotelhotels te brengen. Met deze restyling wil het Novotelmanagement naar eigen […]
De klassieke versie van het culinair stadsfestival Antwerpen Proeft kon dit jaar niet doorgaan maar de organisatoren pakken uit met een alternatief. Proeft Boutique moet een eindejaarsversie worden van het gekende jaarlijks festival. Tijdens het […]
Paul Snoeys van restaurant-brasserie De Gulden Coppe in Hoogstraten is de nieuwe voorzitter van Horeca provincie Antwerpen. Hij volgt daarmee Ed Van den Ouweland op. Ed Van den Ouweland werd in 2000 voorzitter van Horeca […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes