Le chef roannais Pierre Troisgros est mort à l’âge de 92 ans, a annoncé Patrice Laurent, directeur de La Maison Troisgros, mercredi 23 septembre. « Pierre Troisgros est décédé à son domicile du Coteau [près de Roanne] en […]
Le Prix Prosper Montagné, organisé par le Club Prosper Montagné, est un prestigieux concours culinaire désignant le meilleur cuisinier de Belgique. Le vainqueur du concours ‘Meilleur Cuisinier de Belgique 2021’ – est Ruben Lamiroy du […]
Le mercredi 30 septembre 2020, Gault&Millau a organisé un webinaire exclusif en ligne où les awards pour les cuisines de collectivité et le catering ont été annoncés. Au travers de cette rencontre en ligne, Gault&Millau […]
Le Guide Vert de We’re Smart®, la référence dans le monde culinaire des légumes, a annoncé le 21 septembre dernier les meilleurs restaurants et entreprises de légumes du monde. La Distillerie (Château Bourglinster – Luxembourg) […]
En raison de la crise du Covid-19, Michelin est contraint de reporter la Cérémonie des Etoiles du Guide MICHELIN Belgique – Luxembourg de deux mois. Cet événement, qui a lieu normalement en novembre 2020, se […]
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