Bedrijven

Veel patatjes geen schatjes

De Britse voedingsmultinational Nomad Foods, onder meer eigenaar van Iglo, gaat het Belgische merk Lutosa uit de markt halen en vervangen door Belviva. Vanuit het familiebedrijf in het Oost-Vlaamse Olsene dat oorspronkelijk aardappelen verkocht bouwden […]

Actua (algemeen)

Belgische Mosselen

Even heel even waren ze er, de Belgische mosselen. Klanten van enkele Colruyt vestigingen aan de kust konden op 12 en 13 juli proeven van de eerste Belgische hangcultuurmosselen van dit jaar. Het gaat om […]

Ondernemen

Het einde voor Gentse Holy Food Market?

Holy Food Market – de overdekte markt voor foodies in de zestiende-eeuwse Baudelokapel in Gent – lijkt zijn laatste adem uit te blazen, toch in zijn huidige vorm. Bezieler Ladislas Leys houdt het alvast voor […]

Cafés - Brouwerijen - Discotheken

Storm in een ‘Brugs’ Beerglas

Na een procedure slag van ongeveer veertien maanden weet Stephane Kolijn – zaakvoerder van brouwerij Brugse Beer – eindelijk waar hij aan toe is. Zo verklaart hij zelf. Hij is een nieuwe kleine speler op […]

Ondernemen

Van Karreaux naar Komparto

Het lijkt in Gent een trend onder jonge horeca-ondernemers. Heb je een behoorlijk goed draaiende zaak begin dan nog één . Zo dacht waarschijnlijk ook de jonge Karel De Clercq . Drie jaar geleden opende […]

Beurzen-Congressen-Evenmenten

The Worlds 50 Best Restaurants naar Antwerpen

Nadat de beste sommeliers ter wereld eerder dit jaar te gast waren in Antwerpen komen volgend jaar de chefs. De volgende uitreiking van ‘The World’s 50 Best Restaurants’ zal in Antwerpen gebeuren. Dat kondigde de […]