Veggie wrap bij Happy Meal

copy mcdonald

In het overgrote deel van de burgerrestaurants is het al een gewoonte maar de grote, traditionele, ketens zoals McDonalds blijven op enkele uitzonderingen na, zeker in België, achterop hinken als het om het vegetarisch aanbod gaat. Er zijn enkele voorzichtige stappen met een veggie crispy burger of in de Noorse landen met een Mc Vegan maar daar blijf het ook bij. Vanaf heden pakt McDonalds in Groot Brittannië uit met een vegetarische Happy Meal voor de kinderen. Hoofdbestandsdeel is een wrap die zelfs veganistisch is samengesteld.

Veganistisch

Bijna alle ingrediënten zijn namelijk veganistisch en vrij van zuivel. De wrap ligt echter nog wel op dezelfde grill als waar ook de hamburgerbroodjes – waar wel melkproduct inzit – worden gebakken. De wrap bestaat uit erwten en is belegd met tomaat, rijst en een pesto van zongedroogde tomaten. Het hapje bevat in totaal 209 calorieën. De Britse Vegetarian Society bedacht de ‘Veggie Wrap’. “ Omdat het belangrijk is dat vegetarische kinderen ook iets lekkers kunnen eten, als ze ergens met hun vriendjes naartoe gaan” . Duncan Cruttenden, directeur van de McDonalds in Groot-Britannië en Ierland zei tegenover de media dat “de keten zich altijd inzet om lekker eten aan te bieden, met veel opties, om zo een fijne ervaring te kunnen bieden aan gasten. We vragen ze constant hoe wij onszelf kunnen ontwikkelen en verbeteren.” Uit onderzoek van de fastfoodketen blijkt dan ook dat één op de drie Britten meer groenten zou willen eten. Vijf procent gaf zelfs aan geen, of minder vlees te willen eten. Of en wanneer het initiatief naar België komt, is onduidelijk maar het verleden toont aan dat de grote traditionele fastfoodketens liever het initiatief laten aan de minder grote multinationals.