Labellisation ” Goodfood” de 34 restaurants bruxellois

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Bruxelles Environnement vient de labelliser 34 établissements

Bruxelles Environnement vient de labelliser 34 établissements bruxellois qui répondent à une série de critères d’alimentation durable.

Labellisation ” Goodfood”

Ils proposent des produits frais, locaux et de saison, des menus « fait maison » et des saveurs veggie, tout en veillant à éviter le gaspillage alimentaire. Pour un sandwich, une salade de saison ou un dîner aux chandelles…chacun y trouvera son bonheur !

La démarche des chefs est valorisée par 1, 2 ou 3 toques et le label est octroyé pour une durée de 3 ans. Les restaurants labellisés sont aujourd’hui identifiés grâce au logo posé sur leur vitrine. On peut également les retrouver dans le bottin Good Food. Les labellisés : www.goodfood.brussels/resto. (rp)