Daar waar het allemaal begon voor Gert De Mangeleer en Joachim Boudens is er nu Bar Bulot by Hertog Jan***. De voorbije zomer al lanceerde het duo op dezelfde plaats – de allereerste locatie van […]
De full Nederlandse hotelketen Fletcher plant ook zijn veelbesproken honderdste hotel in eigen land. Het wordt een gloednieuw hotel van eigen makelij in Burgh Haamstede (Zeeland). Deze fraaie strandbestemming bevindt zich op het – ook […]
Als koelmiddel wordt gebruik gemaakt van het efficiënte R32. Tot dusver was het hybride VRF-systeem uitsluitend verkrijgbaar als R2-serie voor het gelijktijdig verwarmen en koelen met de koelmiddelen R410A of R32. Met de nieuwe Y-serie […]
Vlaanderen telt momenteel 23.359 aangemelde toeristische logies. Dat zijn er maar liefst een derde (35 %) meer dan 2.5 jaar geleden. Onder ‘toeristische logeerplekken verstaat men het klassieke hotel, maar ook B&B’s en appartementen of […]
Na sluitingstijd belanden in restaurants heel wat dagverse maaltijden en overschotten in de vuilnisbak. Meestal gaat het om producten die niet meer geschikt zijn voor de verkoop, maar nog wel perfect zijn voor consumptie. Via […]
In The Ritz-Carlton Abama op het Canarische eiland Tenerife is de Belg Gregory De Clerck aan de slag als nieuwe General Manager. De Clerck, die geboren en getogen is in Krotrijk, houdt toezicht op de […]
In het Londense driesterrenrestaurant The Araki zullen ze afgelopen week wel niet goed geslapen hebben. Bij de voorstelling van de Britse editie van de Michelingids, bleek dat het driesterren sushirestaurant in één klap alle sterren […]
De Prijs Prosper Montagné wordt jaarlijks georganiseerd door Club Prosper Montagné en is het culinair topconcours waarbij op zoek wordt gegaan naar ‘s lands beste talent in de keuken. Nicolas Tournay, chef van restaurant Mont […]
Op maandag 7 en dinsdag 8 oktober is CHEF19 in Kortrijk Xpo de ultieme beleving voor chefs en restaurateurs. Ontdek zelf het nieuwste en het beste voor fine dining, wissel ideeën uit met collega-chefs & laat je inspireren […]
De Gentse patissier Joost Arijs is door Gault&Millau uitgeroepen tot ‘Chocolatier’ of the Year’. De culinaire gids kroonde hem in 2013 al tot beste patissier. Eenzelfde titel – maar dan voor Brussel – ging naar […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes