De eerste indruk van je horecazaak staat of valt met het eerste contact dat klanten hebben met je personeel. Het is daarom – meer dan ooit – belangrijk om ze goed op te leiden en […]
Wie Hasselt zegt of denkt heeft het over jenever en mode, abdij Herkenrode en een Japanse tuin. Sinds kort kan daar ook flammkuchen aan toe gevoegd worden. The Basement tegenover het jenevermuseum heeft flammkuchen en […]
De bekende brouwerij van Alken-Maes in Opwijk trekt deze zomer naar het Limburgse Alken. De investeringen om de brouwerij uit te breiden en ecologischer te maken zouden te groot zijn. Eerder al kwam er het […]
Wat ooit bekend stond als het chique pension-sterrenrestaurant ‘Lido’ te Malle krijgt een nieuwe bestemming. Brasserie Den Atelier wil een nieuwe horeca-invulling geven aan de te vaak gebruikte termen gastvrijheid, smakelijke eenvoud en kind vriendelijkheid. […]
Sommige tradities verdwijnen fysiek, anderen blijven zo positief in de gedachten hangen dat ze wel moeten naar de realiteit terug keren. Meestal in andere, verbeterde versie maar zonder de herinnering los te laten. Zo ook […]
In overleg met de deelnemende partners en de verenigingen verschuift de Messe Düsseldorf de ProWein naar 15-17 mei 2022. Gezien het huidige hoge aantal besmettingen en de snelle verspreiding van de Omicron-variant, kan het evenement […]
Wine Paris / Vinexpo Paris bevestigt de editie van 2022 in Paris Expo Porte de Versailles van 14 tot 16 februari en maakt zich klaar om de internationale sector van de wijnen en gedistilleerde dranken […]
Sodexo legt in 2022 de focus op 100% plant based gerechten in zijn keukens. De marktleider kiest zeer bewust voor plantaardige voeding en wil hiermee culinair verrassen, inspireren om gezonder te eten en een duurzame […]
Het was in 1822, dus nog ruim voor de oprichting van het Koninkrijk België, dat Pieter-Jozef Feys van wal stak met een wijnhandel in Diksmuide. Tweehonderd jaar later geldt Wijnen Feys als een begrip in […]
Tijdens de voorbije Horeca Expo demonstreerde Viva Sara al meermaals zijn professionaliteit. Niet alleen op hun stand maar ook aan de hand van verscheidene workshops en uiteenzettingen over koffie en thee. Die kennis wil de […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes