Op 20 maart opende aan de Noorse zuidkust Under, het eerste ‘onderwaterrestaurant’ van Europa. ‘Under’ betekent in het Noors zowel ‘onder’ als ‘wonder ’en beide woorden komen tot hun recht. Het 34 meter lange gebouw is half verzonken in zee, […]
De beste sommelier ter wereld is de Duitser Marc Almert. Hij toonde zich de beste op het WK voor Sommeliers dat dit jaar van 11 tot 15 maart in Antwerpen werd gehouden. Het evenement wordt om de drie jaar georganiseerd […]
De Chinese internetreus Alibaba heeft in Hangzhou het 290 kamers tellende FlyZoo Hotel geopend. Dit futuristische hotel wordt een speeltuin voor het toepassen van nieuwe technologie. Chinese gasten kunnen direct inchecken via een mobile app van FlyZoo en hoeven geen […]
Uit een onderzoek van Horeca Vlaanderen blijkt dat elektronisch betalen reeds in 3 op de 4 horecazaken is ingeburgerd. Opvallend is ook dat contactloos betalen in de lift zit. De sector blijft wel vragende partij om de transactiekosten te doen […]
Hotelgasten worden graag in de watten gelegd: mooie kamer, ruim comfort, zacht en kwalitatief badtextiel. Wat dat laatste betreft, is JulesClarysse jouw ideale partner. We hebben een ruime collectie badlinnen, gastendoekjes, badjassen, plaids en hamamdoeken. Ook keukenhanddoeken, linnen handdoeken voor […]
Bij ons werd bij verkoop van een pand het asbestattest ingevoerd. Wie een pand wil verkopen moet een attest kunnen voorleggen, of en hoeveel asbest een pand bevat. Een extra kost en voor veel panden wellicht een daling van de […]
Resto-Expo 2019 is aan zijn 25e editie toe. Een jubileumeditie die de organisatoren niet onopgemerkt willen laten voorbij gaan. Kwaliteitsproducten aanbieden aan de best mogelijke prijzen. Dat is de missie van Resto-Frit en Resto-Culinair. Onder deze vlag groeperen zich vijftien […]
Filip Fontaine wordt vanaf 1 juli algemeen directeur van VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw. Fontaine volgt hierbij Frans De Wachter op die na een lange carrière bij VLAM op pensioen gaat op 1 juli 2019. Filip […]
Le Syndicat des Bordeaux-Bordeaux Supérieur (BBS, ou encore « Planète Bordeaux ») poursuit son Concours National Inter-Ecoles annuel pour apporter plus de connaissance aux 7 appellations bordelaises et pour récompenser les jeunes étudiants-sommeliers. Sans l’intervention de Business France à partir de la version […]
Resengo levert online reserveringssystemen op maat van elke horecaondernemer. Resengo Tafels is de ideale reserveringsmanager die je tafels optimaal inboekt, de communicatie met je klanten versimpelt en het aantal no-shows vermindert. Met Resengo Cadeau verkoop je 24/7 je eigen cadeaubonnen […]
Op 13 maart vond de tiende editie van de Junior Coffe Ambassadeurswedstrijd georganiseerd door Rombouts Koffie in het Château du Lac de Genval plaats. 18 studenten in het laatste jaar van verschillende hotelscholen in ons land streden om de titel […]
Maandag 11 maart werd op de beurs Horecatel in Marche-en-Famenne door Agoria – Food Equipment het eerste Food Equipment Quality (F.E.Q.) beroepscertificaat uitgereikt aan een Waals bedrijf, nl. de firma Polymat die gevestigd is in Grâce-Hollogne. “Het FEQ certificaat is […]
De Prix Innovation werden na jurering ter plaatste bekendgemaakt zondagavond ter gelegenheid van de openingsceremonie. De drie winnaars van 2019 zijn: – Food: Helados Estiu voor het “Wao Mochi ijs”, een Japans geïnspireerd bevroren dessert gemaakt van dunne lagen rijstpasta […]
Copyright © 2019 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes