Beurzen-Congressen-Evenmenten

Week van de Smaak

Over smaak, (geur) en kleur kan niet gediscussieerd worden. Tijdens de dertiende editie van de Week van de Smaak wil men die stelling echter op de helling zetten. ‘De gustibus et coloribus, over smaken en kleuren…’ is dit jaar het […]

Algemeen

50 maal Balls & Glory

De keten van Wim Ballieu waarbij smeuïg gevulde gehaktballen geserveerd worden denkt aan een fikske uitbreiding. Daarvoor zijn twee nieuwe inversteerders gevonden in de personen van Jonas Dhaenens (Combell) en Rudi De Kerpel (ex-Eurotuin). De nieuwe aandeelhouders brengen vooral extra […]

Restaurant

Jong Keukengeweld gezocht

Toerisme Vlaanderen zoekt samen met Horeca Vlaanderen, de provinciale toeristische diensten en de steden de nieuwe lichting Jong Keukengeweld-chefs. Deze jonge topchefs zetten Vlaanderen op de culinaire wereldkaart. Jongeren koken voor jongeren: dat is Jong Keukengeweld, een initiatief van Toerisme […]