LaLorraine-nl

Plastic in schaaldieren

Wie veel mosselen, langoustines of oesters uit de Noordzee eet, krijgt ook een hele hoop plastic mee naar binnen: elk jaar maar liefst 11.000 uiterste kleine deeltjes microplastic die uiteindelijk ook in ons bloed kunnen terechtkomen. Het plastic komt in de zeedieren terecht omdat we via onze rivieren heel wat plastic uit verpakkingen of douchegels en tandpasta in de zee lozen. Dat microplastic kan door de darmwand migreren, zo ontdekten onderzoekers van de UGent. "Zo komen er per jaar tot een zestigtal deeltjes in ons bloed en lymfestelsel terecht. Ze kunnen zich daar ophopen", aldus milieutoxicoloog Colin Janssen bij De Standaard. De echte risico's voor de volksgezondheid zijn nog niet gekend, maar dat er iets moet worden gedaan aan de verspreiding van plastic is wel duidelijk. Het verbod op plastic zakjes dat minister van Leefmilieu Joke Schauvliege wil invoeren, is alvast een stap in de goede richting. Nu nog de plasticflessen of PET flessen aanpakken en dat is nog een stap voorwaarts. Bij de mosselverkopers en de mosselrestaurants is er nog geen paniek over de resultaten. Juist even nadenken wat we met de plastieken verpakking doen waarin mosselen te koop worden aangeboden. (JV)






Contacteer ons

een uitgave van Evolution Media Group
Vlassstraat 17 - 8710 Wielsbeke

tel +32(56) 60 73 33
fax +32(56) 61 05 83
email info@horecaplatform.be

by communitysoft.com