generalités

« Prix de fin d’année scolaire Euro-Toques »

​Cette année 2018, seuls 7 élèves ont remportés le « Prix Euro-Toques et les lauréats sont issus des établissements suivants L’école d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège Mademoiselle ISTA Pauline Mademoiselle ROLLE Margaux Mademoiselle TISSEN Florence Le Collège de la Lys section hôtellerie Comines Monsieur DE NOLF Maxime […]

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Le Bocuse d’Or Europe remporté par la Norvège

Les trois pays composant la Scandinavie, Norvège en tête, ont trusté mardi les trois premières places de la finale européenne du concours culinaire Bocuse d’Or qui se déroulait à Turin, en Italie.   L’équipe belge présidée par Peter Goossens (Hof Van Cleve***) et composée du chef Lode de Roover, coaché […]

Actua

Brussels Food Truck Festival

   Le Brussels Food Truck Festival, le plus important du genre en Europe, se déroulait a le long du Boulevard Albert II, du 31 mai au 3 juin 2018. Ce sont quatre-vingt food trucks qui seront présents de 12 h à 23h30 (sauf le dimanche jusqu’à 21h). Soucieux de respecter […]